Receita de Bolo de Cenoura Fofinho com Maizena

Como fazer bolo de cenoura fofinho com maizena

Bolo de cenoura é um clássico da confeitaria e fica ainda mais gostoso quando feito com maizena. Aprenda a fazer essa receita fofinha e deliciosa!

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de cenoura ralada
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de maizena

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e esbranquiçado.
3. Junte a cenoura ralada e o óleo, misture bem.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e a maizena, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o leite e o fermento em pó, misturando delicadamente.
6. Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
7. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
8. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva a seguir.

Dicas

– Você pode substituir o óleo por manteiga, mas o bolo ficará um pouco mais denso.
– Para dar um sabor ainda mais especial à receita, junte nozes ou gotas de chocolate à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
350 Kcal	17 g	4 g	54 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de cenoura fofinho com maizena é uma das minhas favoritas. É super fácil de fazer e fica delicioso! Mas eu sempre fico curiosa sobre a origem dessa receita.

Aparentemente, a receita é bem simples e não tem muito mistério. Você só precisa de cenoura, maizena, ovos, açúcar e óleo. Mas eu sempre fico pensando: por que esses ingredientes? Por que eles funcionam tão bem juntos?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo a origem da receita. Algumas pessoas dizem que ela é originária da Alemanha, outras dizem que é brasileira. Eu acho que ela pode ser originária de qualquer lugar, afinal, qualquer pessoa pode ter experimentado esses ingredientes juntos e achado que fica delicioso!

O que importa é que a receita é super fácil de fazer e fica deliciosa. Se você ainda não experimentou, fica a dica: experimente fazer um bolo de cenoura fofinho com maizena. Você vai adorar!

Como incrementar a receita:

1. Substituir a manteiga por margarina;
2. Usar leite condensado no lugar da calda de açúcar;
3. Adicionar uma colher de sopa de mel na massa do bolo;
4. Substituir o chocolate em pó por cacau em pó;
5. Adicionar castanhas ou nozes à massa do bolo.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que eu preciso para fazer o bolo de cenoura fofinho com maizena?

Você precisará de: 1 xícara (chá) de cenoura ralada, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de óleo, 2 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1/4 xícara (chá) de maizena.

2. Como faço para preparar o bolo de cenoura fofinho com maizena?

Em uma tigela, misture a cenoura, o açúcar, o óleo e os ovos. Acrescente a farinha, o fermento e a maizena e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.

3. Qual a diferença entre bolo de cenoura fofinho com maizena e bolo de cenoura tradicional?

A principal diferença é que o bolo de cenoura fofinho com maizena é um bolo mais leve e fofinho, enquanto o bolo de cenoura tradicional é um bolo mais densinho. Outra diferença é que o bolo de cenoura fofinho com maizena leva maizena na massa, enquanto o bolo de cenoura tradicional não leva.

4. Qual a sugestão de servir o bolo de cenoura fofinho com maizena?

O bolo de cenoura fofinho com maizena pode ser servido simplesmente assado, com uma bola de sorvete ou gelado na lateral. Também fica delicioso servido com uma calda de chocolate derretido por cima.

Opiniões sobre a receita de bolo de cenoura fofinho com maizena

Eu amei a receita de bolo de cenoura fofinho com maizena! Ficou super delicioso e fofinho mesmo. Minha família adorou. Obrigada por compartilhar, vai virar tradição na minha casa!

– Ana Paula, São Paulo

Esse bolo é uma delícia! Fiz hoje para o lanche da tarde e todos adoraram. A cenoura fica bem saborosa e o bolo fica bem macio. Parabéns pelo blog e pelas receitas, estão me ajudando muito!

– Júlia, Rio de Janeiro

Nunca tinha feito um bolo de cenoura e essa receita me surpreendeu positivamente. Ficou uma delícia e super fofinho. Vou fazer de novo com certeza!

– Maria, Belo Horizonte