Bolo de chocolate com achocolatado: a receita perfeita para o seu Dia dos Namorados!

Bolo de chocolate é um clássico. Achocolatado só deixa melhor, né? Então, vamos lá aprender a fazer uma deliciosa receita de bolo de chocolate com achocolatado. Essa receita rende 12 porções e leva 45 minutos para ficar pronta. Fica uma delícia!

Ingredientes

Você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume. Em seguida, adicione o açúcar e o óleo, bata até obter uma massa homogênea. Acrescente o achocolatado e misture bem. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo até incorporar.

Asse em uma assadeira untada e enfarinhada em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos. Depois de assado, espere esfriar para desenformar e servir.

Dicas e opções

Você pode substituir o achocolatado em pó por chocolate meio amargo derretido. Também pode acrescentar nozes à massa. Fica uma delícia!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	6 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de chocolate com achocolatado é uma das mais antigas e saborosas receitas de bolo que existem. Mas qual a sua origem?

Ninguém sabe ao certo, mas há várias teorias. Uma das mais populares é que a receita foi criada por um confeiteiro francês chamado Auguste Escoffier. Outra teoria é que a receita é uma variação do bolo de chocolate tradicional, que foi criado na Europa no século 18.

O que sabemos é que a receita de bolo de chocolate com achocolatado é uma das mais saborosas e populares receitas de bolo de chocolate que existem. Seja qual for a sua origem, o importante é que você aproveite o seu bolo!

Como incrementar a receita:

1. Substitua o achocolatado por chocolate amargo 70% cacau.
2. Adicione uma colher (sopa) de café solúvel à massa.
3. Polvilhe canela em pó na massa antes de levar ao forno.
4. Decore o bolo com raspas de chocolate amargo ou meio amargo.
5. Sirva o bolo acompanhado de sorvete de creme.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo de chocolate com achocolatado perfeito para o seu Dia dos Namorados?

Você vai precisar de: 1 xícara (chá) de achocolatado em pó, 1/2 xícara (chá) de manteiga, 2 ovos, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó químico.

2. Como você prepara o bolo de chocolate com achocolatado?

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Em uma tigela, junte o achocolatado em pó e a manteiga, derreta em banho-maria e mexa até obter uma mistura homogênea. Reserve. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até dobrar de volume. Desligue a batedeira e acrescente, à massa, a mistura de achocolatado reservada, a farinha e o fermento. Bata levemente até incorporar os ingredientes. Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Retire do forno, espere amornar e desenforme sobre uma grade para esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

3. Qual é o segredo para um bolo de chocolate com achocolatado perfeito?

O segredo para um bolo perfeito está na medida certa dos ingredientes e na qualidade dos mesmos. Use sempre os melhores chocolates e cocoa em pó que você puder encontrar, isso fará toda a diferença! Outra dica importante é não sobremexer a massa depois de adicionar os ingredientes secos, pois isso pode resultar em um bolo denso e pesado.

4. Quais são as suas dicas para um Dia dos Namorados perfeito?

Além do bolo de chocolate com achocolatado, claro! Uma das melhores maneiras de surpreender o seu amor no Dia dos Namorados é preparando um jantar romântico em casa. Você pode escolher algumas receitas especiais para o occasion e montar um cardápio delicioso que vai agradar os seus paladares! Outra dica é montar um lindo cesto de café da manhã para levar para ele(a) na cama no dia seguinte, não tem coisa mais gostosa do que acordar com um café da manhã caprichado né? E por último, mas não menos importante: faça tudo com muito carinho! Esse é o ingrediente principal para um Dia dos Namorados inesquecível 🙂

5. E se você não quer fazer o bolo inteiro? Tem alguma outra receita especial para o Dia dos Namorados?

Que tal fazer cupcakes decorados com corações? Fica lindo e é uma ótima opção para quem quer fugir do tradicional bolo 🙂 Para fazer os cupcakes você vai precisar da mesma receita do bolo de chocolate com achocolatado, só dividir a massa nas forminhas antes de levar para assar. Depois é só decorar com glacê branco e corações vermelhos feitos com ganache ou pasta americana!