de brigadeiroBolo de chocolate cremoso com recheio de brigadeiro: a melhor receita para o seu café da tarde!

Você ama bolo de chocolate? Nós também! Esse bolo de chocolate cremoso é perfeito para qualquer ocasião. O recheio de chocolate fica derretendo na boca e o bolo é super fácil de fazer. Se você está procurando uma receita de bolo de chocolate cremoso, você veio ao lugar certo!

Ingredientes

Para o bolo:

• 2 xícaras (250 gramas) de farinha de trigo
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 1/2 xícara (125 gramas) de manteiga sem sal
• 1 1/2 xícaras (300 gramas) de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) (15 ml) de extracto de vanilla
• 1 colher (chá) (5 gramas) de bicarbonato de sódio

Para o recheio:

• 1 xícara (250 gramas) de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara (125 ml) de creme de leite

Modo de preparo

Para o bolo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
3. No liquidificador, bata a farinha, o leite, a manteiga, o açúcar, os ovos e o extracto de vanilla até obter uma massa homogênea.
4. Adicione o bicarbonato de sódio à massa e misture bem.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Para o recheio:

1. Coloque o chocolate e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até que o chocolate esteja derretido e a mistura esteja homogênea.

Montagem

Quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio e reserve.

Despeje o recheio sobre a metade do bolo e cubra com a outra metade. Polvilhe com chocolate em pó e sirva.

Dicas

Você pode substituir o leite por chá preto ou café. Para um sabor ainda mais intenso, utilize chocolate amargo picado. Se preferir, você também pode utilizar chocolate meio amargo já derretido.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	25 g	5 g	80 g	Médio

Qual a Possível origem da receita?

Bolo de chocolate cremoso com recheio é um bolo tradicional brasileiro, que pode ter sua origem na Europa ou na América Latina. A receita é simples e fácil de seguir, e o bolo fica delicioso e muito saboroso. O bolo de chocolate cremoso com recheio é perfeito para qualquer ocasião, seja uma festa ou um simples lanche entre amigos.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro no recheio do bolo.
2. acrescente raspas de chocolate ao recheio do bolo.
3. Forre o fundo da forma com biscoito Maria triturado e umedecido com leite, antes de adicionar a massa do bolo.
4. Depois de montar o bolo, polvilhe cacau em pó por toda a superfície.
5. Adicione pedaços de chocolate ao recheio do bolo.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer esse bolo?

Você vai precisar de farinha, açúcar, cocoa, leite, manteiga e ovos.

2. Como você faz o recheio de brigadeiro?

Para fazer o recheio, você precisa de leite condensado, chocolate em pó e manteiga.

3. Por que esse é o melhor bolo de chocolate?

O bolo de chocolate é super cremoso e fica ainda melhor com o recheio de brigadeiro. Além disso, é uma ótima receita para o café da tarde!

4. Qual é a melhor forma de servir esse bolo?

O bolo de chocolate fica delicioso quando servido com um cafézinho. Você também pode servi-lo com sorvete ou chantilly.

5. Por quantas pessoas essa receita rende?

Essa receita rende 12 porções.