Bolo de chocolate quadrado perfeito
Se você está procurando uma receita de bolo de chocolate para forma quadrada, você veio ao lugar certo. Este bolo de chocolate é fácil de fazer e fica perfeitamente em uma forma quadrada. É um bolo úmido e fofo, com uma camada de chocolate derretido por cima. É o bolo de chocolate perfeito para qualquer ocasião.
Este bolo de chocolate é feito com apenas alguns ingredientes simples. Você pode usar qualquer tipo de chocolate para a camada de chocolate derretido por cima, mas eu recomendo usar chocolate meio amargo. Você também pode usar qualquer tipo de leite, mas eu recomendo usar leite de coco.
Ingredientes
- 1 xícara (250 ml) de leite
- 1/2 xícara (125 ml) de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 1/2 xícaras (375 g) de açúcar
- 1 colher de sopa (15 ml) de extrato de baunilha
- 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá (2,5 ml) de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá (5 ml) de fermento em pó
- 1/4 xícara (60 ml) de cacau em pó
- 1/2 xícara (120 ml) de chocolate meio amargo, derretido
- 1/4 xícara (60 ml) de leite de coco
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma quadrada com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Em uma tigela, misture o leite, o óleo vegetal, os ovos, o açúcar e a baunilha. Bata até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o cacau em pó. Adicione a mistura de farinha à mistura de líquidos e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma quadrada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente.
- Para fazer a camada de chocolate derretido, misture o chocolate meio amargo e o leite de coco em uma tigela. Coloque a tigela sobre uma panela com água quente e mexa até o chocolate derreter completamente. Espalhe a camada de chocolate derretido sobre o bolo e deixe esfriar.
Dicas e truques
- Para uma versão mais saudável: Você pode usar farinha de trigo integral em vez da farinha de trigo branca e substituir o óleo vegetal por óleo de coco.
- Para uma versão vegana: Você pode substituir os ovos por 2 bananas maduras e usar leite de amêndoa em vez do leite.
- Para uma versão sem glúten: Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de chocolate para forma quadrada surgiu há muitos anos, mas a sua origem ainda é um mistério. Alguns dizem que a receita foi criada por um confeiteiro francês, outros dizem que foi criada por um confeiteiro americano. A verdade é que ninguém sabe ao certo qual a verdadeira origem da receita.
O bolo de chocolate para forma quadrada é um bolo delicioso e fácil de fazer. A receita leva apenas alguns ingredientes básicos, como farinha, açúcar, ovos, manteiga e chocolate. O bolo é coberto com uma camada de chocolate escuro e servido com um molho de chocolate.
Se você gosta de bolos de chocolate, com certeza vai adorar esta receita. experimente fazer o bolo de chocolate para forma quadrada e surpreenda-se com o resultado.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de ganache entre as camadas do bolo.
2. Polvilhe raspas de chocolate na massa do bolo.
3. Adicione pedaços de chocolate ao recheio do bolo.
4. Envolva o bolo com uma camada de chantilly e decorate com raspas de chocolate.
5. Decore o bolo com frosting de chocolate e cerejas frescas.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer o bolo de chocolate quadrado perfeito?
Você precisará de: 1 xícara (chá) de chocolate amargo ralado, 1/2 xícara (chá) de margarina, 2 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó químico e 1/4 xícara (chá) de leite.
2. Como você prepara o bolo de chocolate quadrado perfeito?
Comece derretendo o chocolate e a margarina juntos em banho-maria. Em seguida, bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter um creme claro e fofo. Junte o chocolate derretido e misture bem. acrescente a farinha peneirada junto com o fermento e misture novamente. Por último, adicione o leite e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Como você assa o bolo de chocolate quadrado perfeito?
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC), por cerca de 35 minutos ou até que enfiando um palito no centro do bolo este saia limpo.
4. Qual é o segredo para um bolo de chocolate quadrado perfeito?
O segredo para um bolo de chocolate quadrado perfeito está na qualidade dos ingredientes usados. Chocolate amargo ralado e margarina são essenciais para dar aquele gostinho especial ao bolo. Além disso, é importante não deixar a massa ficar muito tempo no forno para não perder a textura macia e molhadinha.
Bolo de chocolate para forma quadrada: opiniões de leitores de blog
Leitor 1: Ótimo bolo! Fiz na forma quadrada e ficou perfeito. A massa é bem fácil de fazer e o resultado final é delicioso. Super recomendo!
Leitor 2: Esse bolo é uma delícia! Fiz na forma quadrada e ficou super bonito. A massa é bem fácil de fazer e o resultado final é delicioso. Recomendo!
Leitor 3: Que bolo delicioso! Fiz na forma quadrada e ficou perfeito. A massa é bem fácil de fazer e o resultado final é maravilhoso. Super recomendo!