Bolo de fubá com milho verde é uma receita tradicional do Brasil. É um bolo fofinho e saboroso, que fica ainda melhor quando servido com café. Se você nunca experimentou, vale a pena dar uma chance para esse bolo delicioso!

Ingredientes

1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de milho verde cozido
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e os ovos. Acrescente o leite aos poucos, até obter uma massa homogênea. Junte o milho verde e o fermento em pó e misture novamente. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Dicas

Você pode substituir o milho verde por outro tipo de vegetal, como ervilha, cenoura ou chuchu. Se preferir, também pode adicionar frutas no bolo, como banana ou maçã. Outra opção é trocar o açúcar por adoçante.

Receita light

Para fazer uma receita light de bolo de fubá com milho verde, basta substituir alguns ingredientes. Em vez de usar fubá, utilize aveia em flocos finos. A margarina pode ser trocada por óleo de coco ou outro óleo vegetal. E o açúcar pode ser substituído por adoçante.

Receita vegana

Para fazer uma receita vegana de bolo de fubá com milho verde, basta substituir os ovos por chia. Para isso, misture 1/4 xícara (chá) de sementes de chia com 1 xícara (chá) de água e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, adicione à massa do bolo e misture bem.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
350 Kcal 10 g 6 g 60 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Bolo de fubá com milho verde é uma receita típica do Brasil, e é muito popular nas regiões onde o milho é cultivado. A receita é simples, e leva apenas alguns ingredientes básicos: fubá, milho verde, leite, ovos, manteiga e farinha de trigo. O bolo é geralmente servido como um lanche ou sobremesa, e é muito saboroso. Mas qual é a origem desta receita?

A primeira menção da receita de bolo de fubá com milho verde data de 1839, num livro chamado “Receitas para Todos os Gostos”. Nesse livro, a receita é chamada de “bolo de fuba”, e é descrita como sendo “um bolo muito macio, feito com fubá e leite”. A receita foi popularizada no século 19, quando o milho verde começou a ser cultivado no Brasil. O milho verde era um ingrediente barato e abundante, e por isso era usado em muitas receitas populares. A receita de bolo de fubá com milho verde se tornou uma das mais populares, e ainda é muito popular hoje em dia.

A receita de bolo de fubá com milho verde é uma receita tradicional brasileira, que é simples, saborosa e muito popular. Se você nunca experimentou, definitivamente deve dar uma chance!

Como incrementar a receita:

1. Adicione um pouco de queijo ralado no bolo de fubá para dar mais sabor;

2. Coloque uma camada de goiabada ou doce de leite por cima do bolo para incrementar seu sabor;

3. Prepare uma calda de chocolate e acrescente-a na receita para dar um toque especial ao bolo;

4. Adicione frutas vermelhas como morangos ou cerejas ao bolo de fubá para decorá-lo e dar um toque acidulado;

5. Polvilhe canela em pó na massa do bolo ou na hora de servir para dar um sabor diferente à receita.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é bolo de fubá com milho verde?

Bolo de fubá com milho verde é uma receita típica do Brasil, que leva como ingredientes principais o fubá e o milho verde. É uma receita muito saborosa e perfeita para o seu próximo churrasco!

2. Por que essa receita é perfeita para o seu próximo churrasco?

Essa receita é perfeita para o seu próximo churrasco porque é muito saborosa e fácil de preparar. Além disso, ela vai deixar os seus convidados com água na boca!

3. Quais os ingredientes necessários para preparar a receita?

Para preparar a receita, você irá precisar de: 1 xícara (chá) de fubá, 2 xícaras (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina, 1 lata de milho verde enlatado, 1/2 xícara (chá) de queijo ralado e sal a gosto.

4. Como preparar a receita?

Para preparar a receita, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e mexer até obter uma massa homogênea. Em seguida, unte uma forma com margarina e despeje a massa na forma. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado. Sirva a seguir!

5. Qual a dica para deixar o bolo ainda mais saboroso?

Uma dica para deixar o bolo ainda mais saboroso é servi-lo quente, recém-assado. Você pode servir o bolo com um pouco de molho de tomate pronto ou então fazer uma calda simples com chocolate e servir por cima do bolo. Delicioso!

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