Como fazer receita de bolo de fuba forma grande: 10 dicas para você!

Eu amo fubá. É uma das minhas comidas favoritas de todos os tempos. Eu costumava comer isso quase todos os dias quando eu era criança. Minha mãe sempre fazia a mesma receita, e ela era deliciosa. Eu tinha que comer pelo menos um pedaço, antes de ir para a escola. Se eu não comesse, eu ficaria com fome durante todo o dia. Era uma ótima maneira de começar o dia.

Mas, às vezes, eu ficava com vontade de um bolo de fubá maior. Eu sabia que minha mãe poderia fazer um, mas ela sempre disse que era muito trabalhoso. Então, um dia, eu resolvi fazer um bolo de fubá forma grande por conta própria. Foi mais fácil do que eu pensava, e ficou delicioso! Aqui está a receita para o bolo de fubá forma grande que eu fiz.

Ingredientes

1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Unte uma forma grande com óleo e polvilhe com fubá.
4. Coloque a massa na forma e asse por cerca de 30 minutos.
5. Depois de assado, deixe o bolo esfriar antes de servir.

Dicas

– Você também pode fazer este bolo em uma forma pequena.
– Se você não tiver fubá, pode substituí-lo por farinha de milho.
– Se você não tiver açúcar, pode substituí-lo por adoçante.
– Se você não tiver óleo, pode substituí-lo por manteiga.

Substituições de ingredientes

Fubá:
– 1 xícara (chá) de farinha de milho
– 1 xícara (chá) de polvilho doce
– 1 xícara (chá) de amido de milho

Açúcar:
– 1 xícara (chá) de adoçante
– 1/2 xícara (chá) de mel
– 1/2 xícara (chá) de xarope de açúcar

Óleo:
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 1/2 xícara (chá) de margarina
– 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1.000 Kcal	40 g	20 g	180 g	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de fuba forma grande é uma das mais antigas e saborosas receitas do Brasil. Mas qual seria a sua origem?

A primeira vez que o bolo de fuba forma grande apareceu registrada foi no livro de culinária do século XVIII, chamado “Livro de Cozinha”. Na receita original, o bolo era feito com farinha de trigo, fuba, açúcar, leite e ovos. Era uma receita bem simples, mas que já mostrava o sabor característico do bolo de fuba.

A popularidade do bolo de fuba forma grande só aumentou a partir daí. Nos séculos seguintes, a receita foi adaptada por diversas famílias e regionais do Brasil, ficando ainda mais saborosa e deliciosa.

Até hoje, o bolo de fuba forma grande é um dos bolos mais populares do Brasil. É uma receita fácil de fazer e que agrada a todos. Se você ainda não experimentou, não sabe o que está perdendo!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro no bolo;

2. Adicione frutas vermelhas ao recheio do bolo;

3. Decore o bolo com chantilly e morangos;

4. Envolva o bolo com uma calda de chocolate;

5. Cubra o bolo com uma pasta de amendoim.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer a massa do bolo de fuba?

Para a massa do bolo de fuba, você vai precisar de:- 1 xícara (chá) de leite- 1/2 xícara (chá) de óleo- 3 ovos- 2 xícaras (chá) de fubá- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

2. Como vou saber se a massa está pronta?

Uma dica para saber se a massa do bolo de fubá está pronta é o teste do palito: faça um pequeno furinho na massa com o palito e, se ele sair limpo, significa que o bolo está pronto para ir ao forno.

3. Qual temperatura devo assar o bolo?

O ideal é assar o bolo de fubá em temperatura média, entre 180°C e 200°C, por cerca de 30 minutos. Fique de olho no bolo para não deixar assar demais!

4. Qual tipo de forma devo usar para o bolo?

Você pode usar qualquer forma que você tiver em casa, desde que seja uma forma grande – afinal, este é um bolão! Uma dica é untar bem a forma com margarina e polvilhar com farinha de trigo para evitar que a massa grude na forma.

5. Posso acrescentar outros ingredientes à massa?

Claro! Você pode acrescentar frutas à massa do bolo, como banana, abacaxi e uva passas. Outra opção é acrescentar chocolate à massa ou polvilhar canela na hora de servir. Fica delicioso!