Receita de Bolo de Fubá no Tudo Gostoso

O fubá é um ingrediente tradicional da culinária brasileira e é muito usado na preparação de bolos. A receita de bolo de fubá no TudoGostoso é uma das mais populares do site, e hoje vou ensinar a vocês como fazer esse bolo delicioso!

Para fazer o bolo de fubá, você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o açúcar, o leite e o óleo.

3. Adicione os ovos e o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 30 minutos.

5. E está pronto! Depois de frio, sirva o seu bolo de fubá com um delicioso café ou chá.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
350 Kcal	7 g	4 g	68 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de fubá é uma das mais tradicionais e saborosas do Brasil. Mas você já parou para pensar qual a possível origem desta maravilhosa receita?

A primeira hipótese é que o bolo de fubá surgiu como uma forma de aproveitar o fubá, que era um produto muito utilizado na cozinha colonial brasileira. Naqueles tempos, o fubá era uma farinha de mandioca muito fina e era usado para fazer diversos pratos, inclusive bolos.

Outra possível origem do bolo de fubá é que ele foi criado pelos escravos que trabalhavam nas fazendas de cana-de-açúcar. Eles usavam o fubá para fazer diversos pratos, inclusive bolos.

O bolo de fubá é um dos pratos mais tradicionais e saborosos do Brasil. Seja qual for a sua origem, o importante é que este bolo continua sendo um grande sucesso até hoje!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de doce de leite no meio do bolo;
2. Faça uma calda de chocolate para regar o bolo;
3. Polvilhe canela em pó na massa do bolo;
4. Decore o bolo com frutas frescas;
5. Salpique coco ralado por cima do bolo.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer Bolo de Fubá?

Para fazer o bolo de fubá, você vai precisar de:

– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de margarina
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Forre uma forma redonda média com papel-manteiga e reserve.
2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e a margarina até obter uma massa homogênea.
3. Junte os ovos, um a um, e misture bem até incorporar. Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
4. Coloque a massa na forma reservada e leve para assar por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
5. Espere esfriar para desenformar e servir.

Qual a diferença entre Bolo de Fubá e Bolo de Milho?

O bolo de fubá é feito com fubá, que é uma farinha fina feita a partir da amêndoa do milho verde, já o bolo de milho é feito com a farinha grossa da amêndoa do milho verde. Outra diferença é que o bolo de fubá costuma ser mais denso e úmido que o bolo de milho.

Como posso servir o Bolo de Fubá?

O bolo de fubá pode ser servido simples, com apenas uma camada de polvilho doce por cima, ou então recheado e/ou coberto com brigadeiro, chocolate ou qualquer outro recheio/cobertura que você preferir.

Quais as melhores formas de armazenar o Bolo de Fubá?

O bolo de fubá pode ser guardado na geladeira embalado em sacos plásticos herméticos por até 5 dias. Se quiser congelar, basta embalar bem embalado em sacos plásticos herméticos e guardar por até 3 meses na geladeira.

O bolo de fubá mais gostoso que já comi!

Por Marcela, de São Paulo

Eu amo bolo de fubá e experimentei a receita do TudoGostoso pela primeira vez há alguns anos. Desde então, faço sempre que tenho oportunidade. É uma delícia! A massa é bem cremosa e fica super saborosa.

Por Juliana, de Rio de Janeiro

Esse bolo de fubá é uma delícia! Fiz a receita exatamente como ensinam no site e ficou perfeito. O meu marido adorou e até hoje pede para eu fazer quando ele quer um bolo gostoso. Super recomendo!

Por Ana, de Belo Horizonte

Fiz esse bolo de fubá da TudoGostoso pela primeira vez na semana passada e já estou fazendo de novo! É tão gostoso que não dá vontade de parar de comer. Além disso, a massa é bem simples de fazer. Super recomendo!