Receita de Panqueca de Chocolate Americana: A Melhor Receita que Você Vai Provar!

Então, você quer saber como fazer uma deliciosa panqueca de chocolate americana? Bem, eu vou te ensinar!

Este é um daqueles pratos que eu sempre adoro pedir quando vou a um restaurante americano – e agora você pode fazer isso em casa!

A primeira coisa que você precisa ter em mente é que as panquecas de chocolate americanas são geralmente um pouco mais doces do que as panquecas tradicionais. Se você não gosta de doces, pode reduzir a quantidade de açúcar na receita.

Outra dica importante: não deixe as panquecas ficarem muito tempo na frigideira ou elas ficarão duras.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1/4 de colher (chá) de sal
– 1 colher (sopa) de cacau em pó
– 1 ovo
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o cacau.

2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite aos poucos, misturando bem.

3. Adicione a mistura de líquidos à mistura de secos e misture até obter uma massa homogênea.

4. Adicione a manteiga derretida e misture novamente.

5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

6. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe evenly.7. Cook por cerca de 2 minutos, ou até que a superfície da panqueca esteja coberta de bolhas.

8. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto, ou até que esteja dourada.

9. Repita o processo com o restante da massa.

Coberturas

As coberturas são onde você pode realmente soltar a sua imaginação! Aqui estão algumas das minhas favoritas:

– Chocolate derretido e marshmallows
– Molho de caramelo e nozes
– Morangos frescos e chantilly
– bananas e chocolate derretido

Dicas

– Se você não tiver chocolate em pó, pode usar cacau em pó ou até mesmo chocolate meio amargo ralado.

– Para uma versão mais saudável, você pode substituir o leite por leite de amêndoa ou leite de coco.

– Se você não tiver manteiga, pode usar óleo de coco ou óleo vegetal.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	10	60	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de chocolate americana é uma das mais populares no mundo. Mas você sabe qual a sua origem?

A receita é originária dos Estados Unidos, mas não se sabe ao certo quem a criou. Algumas pessoas dizem que foi um chef americano chamado George Crum, que trabalhava em um restaurante no século 19. Outras pessoas dizem que a receita foi criada por uma mulher chamada Mrs. Palmer, que também trabalhava em um restaurante americano no século 19.

Independentemente de quem a criou, a receita de panqueca de chocolate americana é uma das mais populares e saborosas do mundo. Se você ainda não experimentou, corre para a cozinha e faça sua própria!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro entre duas panquecas;
2.misture o chocolate em pó com a farinha de trigo;
3. acrescente gotas de chocolate na massa;
4. faça uma calda com chocolate e leite condensado para servir por cima das panquecas;
5. sirva as panquecas com sorvete de creme e calda de chocolate.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer esta receita?

Você precisará de: 1 xícara e 2/3 de farinha de trigo, 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio, 1/4 colher (chá) de sal, 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo, 2/3 xícara (chá) de chocolate em pó, 1/4 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida e resfriada, 2 ovos grandes batidos levemente, 1 xícara (chá) de leite.

2. Como você faz a massa da panqueca?

Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, o açúcar mascavo e o chocolate em pó. Junte a manteiga derretida e os ovos batidos levemente e mexa até ficar homogêneo. Adicione o leite e misture até obter uma massa lisa.

3. Quantas panquecas você consegue fazer com esta receita?

Você conseguirá fazer cerca de 12 panquecas com esta receita.

4. Qual é o segredo para uma boa panqueca?

O segredo para uma boa panqueca é não mexer muito na massa depois que você adicionar o leite. Deixe que a massa descanse por alguns minutos antes de começar a cozinhar as panquecas.

5. Você pode congelar as panquecas?

Sim, você pode congelar as panquecas. Para isso, basta colocar as panquecas já cozidas em um saco plástico freezer-safe e congelar por até 3 meses.