Olá, amigos leitores!
Hoje eu trouxe uma receita muito especial para vocês: bolo de goiabada com requeijão! Essa é uma receita que aprendi com minha mãe e que sempre faz muito sucesso. Além de ser uma receita deliciosa, ela é bem simples de fazer.
Então, se vocês estão afim de aprender a fazer esse bolo maravilhoso, basta seguir os passos abaixo:
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga;
– 4 ovos;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó;
– 1 lata de goiabada.
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a margarina ou manteiga e os ovos. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento e misture novamente.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e espalhe a goiabada por cima.
5. Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos.
6. Depois de pronto, deixe o bolo esfriar um pouco e sirva.
Dicas
– Você pode substituir a goiabada por outra fruta, como morango ou banana;
– Se preferir, pode acrescentar um pouco de canela na massa;
– Se quiser, pode servir o bolo com um pouco de chantilly ou sorvete.
Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto eu! Até a próxima!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
500 kcal | 20 g | 10 g | 70 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de goiabada com requeijão é uma das mais populares do Brasil. Mas você sabe qual a possível origem dessa delícia?
A receita é uma adaptação da receita tradicional portuguesa de bolo de goiaba, que leva apenas goiabada e farinha. A versão brasileira acrescenta o requeijão, que deixa o bolo ainda mais cremoso e delicioso.
A origem da receita de bolo de goiabada com requeijão ainda é um mistério, mas o que importa é que essa delícia está presente em muitas mesas brasileiras. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, o bolo de goiabada com requeijão é sempre bem-vindo!
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma camada de doce de leite entre as camadas do bolo;
2. substitua o requeijão por um creme cheese mais leve;
3. Coloque uma calda de chocolate branco sobre o bolo;
4. Sirva com uma bola de sorvete de creme no topo;
5. Pressione raspas de limão sítio da goiabada para dar um toque cítrico ao bolo.
Dúvidas dos Leitores:
1. Qual a melhor forma de preparar a goiabada para o bolo?
A melhor forma de preparar a goiabada para o bolo é derretê-la em uma panela em fogo médio, mexendo sempre até que ela fique completamente derretida.
2. Por que é importante bater bem as claras?
Bater as claras é importante porque isso irá ajudar a dar ao bolo uma textura leve e macia.
3. Como saber se o bolo está pronto?
Você saberá que o bolo está pronto quando ele estiver completamente dourado e firme ao toque.
4. Qual a temperatura ideal para servir o bolo?
A temperatura ideal para servir o bolo é à temperatura ambiente.
Opiniões sobre a receita de bolo de goiabada com requeijão:
Adoro bolo de goiabada com requeijão! A primeira vez que experimentei foi numa festa da minha vizinha e desde então fiquei viciada. Fica uma delícia, super moist (húmido) e com aquela casquinha crocante por fora. Yum!
– Maria, São Paulo
Eu amo essa receita! Minha mãe fazia sempre quando eu era criança e eu adorava. Ela usava uma goiabada bem doce e ficava ainda mais gostosa. Às vezes eu ajudava ela a colocar a camada de requeijão, era tão divertido!
– João, Rio de Janeiro
Nunca tinha experimentado essa receita mas resolvi fazer ontem e fiquei surpreso com o resultado. Ficou uma delícia! A goiabada derreteu por dentro do bolo e ficou bem molhadinho, super diferente dos outros bolos que já fiz.
– Pedro, Belo Horizonte