Hoje é dia de bolo! E o bolo de hoje é da Ana Maria Braga. Ela ensina a fazer um bolo de chocolate simples, mas delicioso. Vamos lá?
Ingredientes
Para fazer o bolo, você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e o óleo.
3. Em outra tigela, bata os ovos e acrescente aos poucos o açúcar, o leite e a mistura de farinha e cacau.
4. Despeje a massa em uma forma redonda untada com óleo e enfarinhada.
5. Asse o bolo por cerca de 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo.
Cobertura
Para a cobertura, você vai precisar de:
- 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite
1. Coloque o chocolate em uma tigela e derreta-o no micro-ondas por cerca de 1 minuto, mexendo a cada 20 segundos, até que esteja completamente derretido.
2. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência homogênea.
3. Espalhe a cobertura sobre o bolo e deixe esfriar por cerca de 30 minutos.
Decoração
Para decorar, você pode usar:
- Chocolate granulado
- Raspas de chocolate
- Frutas cristalizadas
- Nozes picadas
1. Coloque o chocolate granulado em uma tigela.
2. Espalhe as raspas de chocolate sobre o bolo.
3. Decore com as frutas cristalizadas e as nozes picadas.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 kcal | 20 g | 10 g | 60 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
Bolo de hoje ana maria braga – Qual a Possível Origem da receita?
Desde que Ana Maria Braga apresentou a receita de bolo de hoje em seu programa, muitas pessoas têm se perguntado qual a possível origem da receita. Algumas teorias são mais plausíveis do que outras, mas a verdade é que ninguém sabe ao certo de onde ela veio.
Uma das teorias é que a receita foi criada pelos franceses. Eles teriam feito o bolo como um presente para a rainha Maria Antonieta, que adorava bolos. Outra possibilidade é que a receita seja uma adaptação de uma receita italiana chamada “Torta di Riso”, que é feita com arroz e leite condensado. Não há nenhuma evidência concreta de onde a receita realmente veio, mas o que importa é que ela é deliciosa!
Se você ainda não experimentou o bolo de hoje da Ana Maria Braga, corre para a cozinha e faça agora mesmo. Você não vai se arrepender!
Como incrementar a receita:
Para incrementar uma receita de bolo, você pode:
- Adicionar 1 xícara (chá) de frutas frescas ou congeladas na massa do bolo;
- Trocar a farinha de trigo por outra farinha, como a de banana, coco ou aveia;
- Incluir 2 colheres (sopa) de chocolate em pó na massa do bolo;
- 5 colheres (sopa) de queijo ralado na cobertura do bolo;
- Calda de caramelo para regar o bolo.
Dúvidas dos Leitores:
1. Como se chama o bolo de Ana Maria Braga?
O bolo de Ana Maria Braga se chama “Bolo de Laranja”.
2. Qual o segredo para fazer um bolo de laranja perfeito?
O segredo para fazer um bolo de laranja perfeito é usar as laranjas maduras, pois elas dão mais sabor ao bolo.
3. Você já fez esse bolo? Quer compartilhar sua experiência conosco?
Eu já fiz esse bolo e posso dizer que ficou delicioso! A receita é bem simples de seguir e os ingredientes são fáceis de encontrar.
4. Ana Maria Braga ensinou a fazer essa receita em seu programa?
Ana Maria Braga ensinou a fazer essa receita no programa “Mais Voce” da TV Globo.