Receita de bolo de iogurte com maracujá: deliciosa e fácil de fazer!

Eu adoro bolo de iogurte. É uma das minhas sobremesas favoritas. Eu gosto de bolo de iogurte de chocolate, mas também gosto de bolo de iogurte com maracujá. A receita de bolo de iogurte com maracujá é muito fácil de fazer e fica deliciosa. Se você gosta de maracujá, vai adorar esta receita.

Ingredientes

1 xícara (chá) de iogurte natural

1 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de suco de maracujá

Modo de preparo

Bata no liquidificador o iogurte, o açúcar, os ovos e o óleo. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, o fermento e o suco de maracujá, misturando até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.

Cobertura

Para a cobertura, você pode usar uma calda de maracujá ou chocolate. Eu prefiro a calda de maracujá, porque fica mais saborosa. Para fazer a calda, basta misturar 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1/4 xícara (chá) de água e 1/4 xícara (chá) de suco de maracujá e levar ao fogo baixo, mexendo até obter uma calda grossa. Despeje a calda sobre o bolo e sirva.

Dicas

Você pode substituir o suco de maracujá por outro suco de fruta, como abacaxi, laranja ou limão. Se preferir, pode acrescentar raspas de limão à massa do bolo para dar um sabor ainda mais refrescante. Outra opção é substituir o óleo por manteiga. A massa fica um pouco mais pesada, mas fica muito saborosa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300 Kcal	10 g	5 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de iogurte com maracujá é uma das minhas preferidas. É uma receita super fácil de fazer e fica deliciosa. Mas eu sempre me perguntei: qual a possível origem da receita?

A primeira vez que eu vi essa receita foi em um livro de culinária brasileira. Mas eu não consegui encontrar nenhuma informação sobre a origem da receita. Então, resolvi pesquisar um pouco mais e descobri que a receita é, na verdade, originária da Alemanha.

A receita é bem simples: bolo de iogurte com maracujá. Eu acho que o sabor do maracujá combina perfeitamente com o iogurte e fica super refrescante. Além disso, o maracujá é uma fruta que tem muitas propriedades medicinais, então, essa receita também é super saudável.

Eu realmente adoro essa receita e espero que vocês também gostem. Se tiverem alguma dúvida, basta deixar um comentário aqui embaixo.

Como incrementar a receita:

1. Coloque um pouco de polpa de maracujá no bolo de iogurte para dar mais sabor;

2. Adicione uma camada de maracujá na massa do bolo;

3. Faça uma cobertura de maracujá para o bolo;

4. Decore o bolo com fatias de maracujá;

5. Sirva o bolo acompanhado com uma geleia ou compota de maracujá.

Dúvidas dos Leitores:

1- Você faz bolos?

Não sou muito boa nisso, mas adoro comê-los! Haha.

2- Você já fez bolo de iogurte?

Na verdade, nunca tinha pensado em fazer um bolo de iogurte, até que vi essa receita e fiquei curiosa.

3- O que você achou da receita?

Achei super simples e rápida de fazer, além de ser deliciosa! O maracujá dá um toque especial que eu adoro.

4- Você recomendaria essa receita para outras pessoas?

Com certeza! Ela é perfeita para quem quer um bolo gostoso sem precisar passar horas na cozinha.

5- Você vai fazer essa receita novamente?

Definitivamente! Já estou até pensando em experimentar outras frutas com esse bolo, como morango ou abacaxi.