Há algo de especial em bolos de laranja. Eles são doces e azedos, cremosos e úmidos, e o sabor cítrico fresco dá um toque perfeito para o bolo. As laranjas são uma fruta versátil que pode ser usada em praticamente qualquer receita, e esta receita de bolo de laranja caseiro é prova disso.

Este bolo é fácil de fazer e leva apenas alguns ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. A receita também é extremamente versátil e pode ser adaptada para diferentes sabores e texturas. Se você quiser um bolo mais úmido, basta adicionar mais laranjas; se quiser um bolo mais azedo, basta aumentar a quantidade de suco de laranja na receita. Você também pode trocar o açúcar branco pelo açúcar mascavo ou até mesmo pelo xarope de bordo, se preferir.

No entanto, a receita base é perfeita do jeito que está e garante um bolo de laranja saboroso e satisfatório. O bolo fica leve e esponjoso, e o sabor cítrico das laranjas frescas é um contraste perfeito para o açúcar e a farinha. Se você estiver procurando por uma receita de bolo de laranja caseiro simples e saborosa, esta é a receita para você.

Ingredientes

Para fazer este bolo de laranja caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 xícaras (240 g) de farinha
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 1 colher de chá (5 ml) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá (2,5 ml) de sal
  • 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (120 ml) de suco de laranja fresco
  • 1 colher de chá (5 ml) de extrato de laranja
  • 1 xícara (240 ml) de água fervente

Modo de preparo

Para fazer este bolo de laranja caseiro, comece pré-aquecendo o forno a 180 °C. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda com manteiga e farinha.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal. Em seguida, adicione o óleo vegetal e os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.

Adicione o suco e o extrato de laranja e misture novamente. Por último, adicione a água fervente e misture até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa na forma de bolo e asse no forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja completamente cozido.

Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de servir. Sirva com um pouco de creme fraiche ou geléia de laranja, se desejar.

Substituições de ingredientes

Esta receita de bolo de laranja caseiro é extremamente versátil e pode ser adaptada para diferentes sabores e texturas. Aqui estão algumas idéias para substituir os ingredientes:

  • Para um bolo mais úmido, basta adicionar mais laranjas.
  • Para um bolo mais azedo, basta aumentar a quantidade de suco de laranja na receita.
  • Você também pode trocar o açúcar branco pelo açúcar mascavo ou até mesmo pelo xarope de bordo, se preferir.
  • Para um bolo mais leve, você pode trocar a farinha por uma farinha mais leve, como a farinha de arroz.
  • Para um bolo mais escuro, você pode trocar o óleo vegetal por óleo de coco.

Dicas

Aqui estão algumas dicas para fazer este bolo de laranja caseiro:

  • Certifique-se de usar suco de laranja fresco para este bolo. O sabor cítrico das laranjas frescas faz toda a diferença nesta receita.
  • Você também pode usar sumo de limão fresco ou sumo de limão em vez do suco de laranja.
  • Se você não tiver extrato de laranja, você também pode usar extrato de limão.
  • Este bolo também fica ótimo com uma camada de glacê de laranja por cima. Para fazer o glacê, basta misturar 1 xícara (120 g) de açúcar de confeiteiro com 2 colheres de sopa (30 ml) de suco de laranja fresco até obter uma consistência cremosa. Despeje o glacê sobre o bolo e sirva.
Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
500 kcal 20 g 6 g 80 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Ninguém sabe ao certo qual a origem desta receita, mas o que sabemos é que ela é deliciosa! O bolo de laranja caseiro é uma das nossas favoritas e fica super fofinho e saboroso. Além disso, é uma receita bem simples de fazer, o que a torna perfeita para qualquer ocasião.

Então, se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de bolo de laranja, você veio ao lugar certo!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma colher de sopa de rum ou brandy para dar um gosto ainda mais delicioso ao bolo.

2. Se você não é fã de laranja, experimente substituir o suco por outro tipo de fruta, como grapefruit ou abacaxi.

3. Para um toque cítrico extra, polvilhe raspas de laranja na massa do bolo antes de levar ao forno.

4. Que tal incrementar a receita com chocolate? Coloque uma camada fina de chocolate meio amargo ralado por cima do bolo já pronto para servir.

5. Outra opção deliciosa é adicionar nozes à massa do bolo ou decorar com elas por cima.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual o segredo para um bolo de laranja perfeito?

O segredo para um bolo de laranja perfeito é simples: laranjas frescas! Além de usar uma boa receita, claro. 😉

2. Por que o bolo de laranja é tão gostoso?

O bolo de laranja é tão gostoso porque a fruta dá um toque único e especial à massa. Além disso, o sabor da laranja combina perfeitamente com o açúcar e os outros ingredientes do bolo.

3. Qual é a melhor forma de servir o bolo de laranja?

O bolo de laranja fica ainda mais delicioso quando servido com uma calda de laranja. Você também pode servi-lo com um sorvete ou uma geleia de laranja. Yum!

4. O que eu preciso para fazer um bolo de laranja?

Você precisará de: 3 laranjas (somente o suco), 3 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1/2 xícara (chá) de óleo e 1 pitada de sal.

5. Como faço para fazer um bolo de laranja?

A receita é super simples! Primeiro, você precisa bater os ovos na batedeira até que fiquem bem claros. Em seguida, adicione o suco das laranjas e continue batendo. Depois, acrescente o açúcar, a farinha, o fermento e o óleo e misture até que tudo esteja bem incorporado. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha e asse em forno médio pré-aquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos. E está pronto! Bom apetite!

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Você leu Bolo de laranja: a receita perfeita para o seu café da manhã!. O Homem Verde estará aqui para te ajudar sempre que precisar. Veja mais ideias: