Bolo de leite de liquidificador é uma ótima opção para um lanche rápido e fácil. Eu costumo fazer esta receita quando tenho pouco tempo para cozinhar ou quando estou com vontade de um bolo bem docinho. O leite condensado deixa o bolo ainda mais saboroso, mas você também pode usar leite em pó ou leite evaporado. Se você não tiver leite condensado em casa, é só substituir por uma xícara de açúcar.
Ingredientes
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e bata novamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 30 minutos. Depois de assado, desenforme o bolo e espalhe o leite condensado por cima.
Dicas
Você também pode fazer este bolo com chocolate. Basta substituir 1/4 xícara de farinha de trigo por 1/4 xícara de cacau em pó. Outra opção é fazer o bolo com recheio e cobertura. Para isso, basta usar uma lata de leite condensado para cada uma das camadas (massa, recheio e cobertura).
Substituições
Leite condensado: você pode substituir o leite condensado por uma xícara de açúcar.
Leite: você pode substituir o leite por leite em pó ou leite evaporado.
Farinha de trigo: você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia, farinha de arroz ou farinha de tapioca.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
500Kcal | 8g | 7g | 80g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de leite de liquidificador com leite condensado é uma receita simples e deliciosa que todos adoram. Mas qual a sua origem?
Ninguém sabe ao certo, mas algumas teorias existem. Uma das mais populares é que a receita surgiu nos anos 70, quando as pessoas começaram a usar o liquidificador para fazer bolos. Outra teoria é que a receita é originária da China, já que o leite condensado é um ingrediente bastante comum na culinária chinesa.
O que importa é que a receita de bolo de leite de liquidificador com leite condensado é uma das mais gostosas que você vai encontrar, e vale a pena experimentar!
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma colher de sopa de chocolate em pó à receita;
2. Coloque uma camada generosa de leite condensado no bolo antes de servir;
3. Adicione uma colher de sopa de essência de baunilha à receita;
4. Decore o bolo com raspas de chocolate e leite condensado;
5. Adicione um pouco de rum à receita.
Dúvidas dos Leitores:
1. Que tal uma receita super fácil para o seu café da tarde?
Bolo de leite condensado no liquidificador: a receita mais fácil do mundo!
2. Você sabia que o bolo de leite condensado é um dos bolos mais populares do Brasil?
Isso mesmo! O bolo de leite condensado é um verdadeiro clássico da culinária brasileira.
3. E que você pode fazer esse bolo todo no liquidificador?
Sim, você pode fazer esse bolo inteiro no liquidificador! É a receita mais fácil do mundo!
4. Com apenas 5 ingredientes, você pode preparar esse delicioso bolo!
Você vai precisar de: 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de manteiga e 1/2 xícara (chá) de leite.
5. Agora veja como fazer essa delícia!
Bolo de leite condensado no liquidificador: a receita mais fácil do mundo!
– Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
– Unte uma forma redonda com margarina e forre-a com farinha de trigo.
– Despeje a massa na forma e asse em forno preaquecido à 180ºC por cerca de 40 minutos ou até o bolo dourar e estufar.
– Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente.
– Sirva polvilhado com açúcar confeitado.