Receita de bolo de laranja fit: delicioso e saudável!

Bolo de laranja fit? Pode parecer um oxymoron, mas eu prometo que essa receita vai te surpreender! Eu sei, eu sei, você está pensando que bolo e fit não podem coexistir na mesma frase. Mas eu estou aqui para te provar que está errado!

Este bolo de laranja fit é uma versão mais saudável do bolo de laranja tradicional. Ele ainda tem o sabor doce e azedinho da laranja, mas com menos açúcar e mais nutrientes. Além disso, este bolo é feito com farinha de trigo integral, o que significa que ele tem mais fibras do que o bolo de laranja tradicional.

Ingredientes

1 xícara (240 ml) de suco de laranja fresco

1/2 xícara (120 ml) de óleo de coco

3 ovos

1 1/2 xícaras (360 g) de farinha de trigo integral

1 colher de chá (5 g) de fermento em pó

1/4 de colher de chá (1,25 g) de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá (2,5 g) de sal

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

2. Em uma tigela, misture o suco de laranja, o óleo de coco e os ovos.

3. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.

4. Adicione os ingredientes secos às misturas líquidas e misture até ficar homogêneo.

5. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e asse por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Dicas e truques

Se você não tiver suco de laranja fresco, pode usar suco de laranja enlatado. Eu recomendo usar suco enlatado que não tenha açúcar adicionado.

Você também pode fazer este bolo com farinha de trigo branca. A farinha integral vai dar ao bolo um sabor um pouco mais robusto, mas a farinha branca funcionará se você não tiver a integral.

Para uma versão ainda mais saudável deste bolo, você pode substituir o óleo de coco por manteiga de amêndoa ou manteiga de cacau.

Substituições de ingredientes

Suco de laranja: você pode usar qualquer tipo de suco de frutas cítricas. Suco de limão, suco de grapefruit e suco de tangerina funcionariam bem nesta receita.

Óleo de coco: qualquer tipo de óleo vegetal funcionaria nesta receita. Eu recomendo usar óleo de coco virgem ou óleo de coco extra-virgem, pois eles têm um sabor mais suave.

Farinha de trigo: você pode usar qualquer tipo de farinha para fazer este bolo. A farinha de trigo integral vai dar ao bolo um sabor um pouco mais robusto, mas a farinha branca funcionará se você não tiver a integral.

Fermento: se você não tiver fermento, pode usar uma colher de chá (5 g) de bicarbonato de sódio.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
350 kcal	7 g	4 g	77 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Ninguém sabe ao certo qual a origem desta receita, mas o que importa é que ela é deliciosa!

Este bolo de laranja fit é super fácil de fazer e é uma ótima opção para quem quer manter a forma. Além de ser delicioso, ele ainda é saudável!

Então, se você está procurando uma receita deliciosa e saudável, experimente este bolo de laranja fit!

Como incrementar a receita:

1- Use extracto de baunilha natural para dar um sabor ainda mais delicioso ao bolo;

2- Coloque uma camada de geleia de laranja no topo do bolo para uma experiência gostosa e úmida;

3- Polvilhe raspas de laranja fresca sobre o bolo para um toque refrescante;

4- Adicione uvas passas à massa do bolo para um contraste de texturas interessantes;

5- Envolva o bolo em chocolate amargo derretido para um luxuoso e indulgente final.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que bolo de laranja fit é delicioso e saudável?

R: Bolo de laranja fit é delicioso e saudável porque é feito com ingredientes frescos e naturais. Não há conservantes, adoçantes ou outros químicos na receita. Além disso, a laranja é uma fruta cheia de vitamina C, que é importante para a saúde imunológica.

2. Como você faz bolo de laranja fit?

R: Você começa fazendo uma farofa com os ingredientes secos. Em seguida, adiciona-se o suco e a raspas de laranja e mistura-se bem. A massa fica um pouco úmida, mas não molhada. Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido à 180 graus por cerca de 30 minutos. Depois de assado, polvilhe com canela em pó e sirva!

3. Quais são os benefícios para a saúde do bolo de laranja fit?

R: O bolo de laranja fit é rico em vitamina C, que é importante para o sistema imunológico. Também contém fibras solúveis, que podem ajudar a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Além disso, os antioxidantes presentes na laranja também podem ajudar a proteger as células do corpo contra o dano dos radicais livres.

4. Qual é o melhor momento para comer bolo de laranja fit?

R: O bolo de laranja fit é perfeito para o café da manhã ou para um lanche da tarde. É uma ótima opção se você estiver procurando por um alimento delicioso e saudável para comer. No entanto, se você estiver procurando por uma refeição mais completa, pode servir o bolo com um prato de frutas frescas ou iogurte grego natural.

5. Você tem alguma dica para quem quer fazer esta receita em casa?

R: A dica principal é usar ingredientes frescos e naturais. Isso garantirá que o seu bolo seja delicioso e saudável. Outra dica é não overcook o bolo – ele deve ficar levemente dourado por fora e macio por dentro. Polvilhe com canela em pó antes de servir para um toque final especial!