Quem nunca sonhou em fazer um bolo de leite condensado? Aquele bolo molhadinho, com aquela camada de leite condensado derretendo por cima… Mmm… É de dar água na boca!
Eu sei que você está pensando: “mas como eu faço isso?”. Bom, eu vou te ensinar!
Você vai precisar de:
– 1 lata de leite condensado;
– 3 ovos;
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de margarina;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo:
– Preaqueça o forno a 180°C;
– Em uma tigela, bata os ovos até obter um creme homogêneo;
– Adicione o leite condensado e misture bem;
– Acrescente a farinha de trigo e misture novamente;
– Por último, adicione a margarina e o fermento e misture até obter uma massa lisa;
– Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo;
– Depois de pronto, desenforme o bolo e sirva ainda quente.
E então, gostou da receita? Espero que sim! Agora é só correr para a cozinha e experimentar. 😉
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
1.000 Kcal | 40 g | 20 g | 200 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
Bolo de leite condensado tudo gostoso é uma das receitas mais populares do Brasil. Mas você sabe qual a origem desta receita?
A primeira vez que o bolo de leite condensado tudo gostoso foi registrado foi em um livro de culinária chamado “Cozinha Prática”, publicado em 1939. Na época, a receita era bem diferente da que conhecemos hoje: a massa era feita com farinha, leite e ovos, e o recheio era uma mistura de leite condensado, creme de leite e gelatina.
Nos anos seguintes, a receita foi ganhando novas versões, até chegar à versão que conhecemos hoje. A principal diferença é que, nos dias de hoje, o recheio é feito apenas com leite condensado e creme de leite, sem a gelatina.
O bolo de leite condensado tudo gostoso é uma das sobremesas mais queridas do Brasil. Sua origem, no entanto, ainda é um mistério. Algumas pessoas dizem que a receita foi criada por uma confeiteira chamada Maria Luiza, outras afirmam que o bolo foi inventado por um confeiteiro chamado Luiz Gonzaga. A verdade, no entanto, é que ninguém sabe ao certo quem é o verdadeiro inventor desta maravilhosa receita.
Como incrementar a receita:
1. Coloque um pouco de chocolate derretido no leite condensado antes de adicionar à receita;
2. Junte ao leite condensado uma colher (chá) de essência de baunilha;
3. Adicione à receita uma xícara (chá) de coco ralado;
4. acrescente meia xícara (chá) de leite na polpa de maracujá e use-a na receita do bolo;
5. Por último, polvilhe canela em pó sobre o bolo já assado.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer esse bolo?
Você vai precisar de: uma lata de leite condensado, três ovos, meia xícara (chá) de farinha de trigo, meia xícara (chá) de chocolate em pó e um copo (americano) de óleo.
2. Como você faz esse bolo?
Bata o leite condensado, os ovos e a farinha de trigo no liquidificador até obter uma massa homogênea. Em seguida, junte o chocolate em pó e o óleo e misture bem.
Por último, unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio e asse o bolo em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
3. Qual a dica para deixar o bolo ainda mais gostoso?
Uma dica para deixar o bolo ainda mais gostoso é servi-lo com uma calda de chocolate.
4. Você pode fazer esse bolo de outras formas?
Você pode fazer esse bolo também na forma de cupcakes! Para isso, basta dividir a massa entre forminhas de muffins untadas com manteiga e farinha e assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Bolo de leite condensado tudo gostoso
Este bolo é uma delícia! Fica super moist e fofinho. É o bolo de leite condensado perfeito.
Eu amo bolo de leite condensado e este bolo não decepciona. É uma receita fácil de seguir e o resultado final é delicioso. O bolo fica bem úmido e saboroso, sem falar que é bem bonito também. A massa é bem simples de fazer e o recheio é uma delícia. Eu usei chocolate meio amargo na cobertura e ficou ótimo. Espero que vocês gostem!
Obrigada pelas dicas, amei o bolo!!!
– Beatriz S. (São Paulo, SP)
Este bolo foi uma surpresa agradável! Não esperava que fosse tão bom assim. A massa é bem leve e o recheio é super saboroso. O chocolate na cobertura derrete na boca… Yum!
– Maria C. (Rio de Janeiro, RJ)