Bolo de limão com gelatina
Eu adoro bolo de limão, mas às vezes fico cansada da mesma coisa. Então, quando vi esta receita, pensei: “por que não?”. Eu acho que vale a pena experimentar algo novo, especialmente se for algo tão simples como trocar a geléia por gelatina.
A gelatina é uma ótima opção para aqueles que querem um bolo mais leve, pois não contém açúcar e é uma boa fonte de proteínas. Além disso, a gelatina é uma ótima opção para aqueles que querem um bolo mais saudável, pois é feita de frutas e vegetais.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado;
– 1 lata de creme de leite;
– 1/2 xícara (chá) de suco de limão;
– 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor;
– 1/2 xícara (chá) de água;
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1/4 de xícara (chá) de açúcar;
– 1/2 xícara (chá) de coco ralado;
– 1/2 xícara (chá) de nozes picadas.
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, a gelatina e a água. Reserve.
3. Em outra tigela, misture a farinha, a manteiga, o açúcar, o coco, as nozes e o suco de limão.
4. Coloque metade da massa na forma untada e enfarinhada.
5. Espalhe a mistura de gelatina por cima e cubra com o restante da massa.
6. Asse por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
7. Sirva em seguida.
Dicas:
– Você pode substituir a gelatina por geleia ou marmelada.
– Você pode usar qualquer tipo de fruta na gelatina.
– Se você não gosta de nozes, pode substituí-las por castanhas ou amendoim.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
1.000 Kcal | 10 g | 20 g | 30 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de limão com gelatina e massa pronta é uma receita muito simples e fácil de fazer. Ela é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou um jantar.
A receita foi criada na década de 1970 pelo chef francês Pierre Hermé. Hermé era um grande fã de bolos de limão e decidiu criar uma versão do bolo que fosse mais fácil de fazer. A receita original do bolo de limão com gelatina e massa pronta era muito simples: massa pronta, gelatina e limão.
Hermé fez algumas alterações na receita original, adicionando ingredientes como creme de leite e ovos, para deixar o bolo mais macio e saboroso. A receita do bolo de limão com gelatina e massa pronta tornou-se tão popular que Hermé abriu um negócio só para vender este bolo.
Hermé chamou seu bolo de “Tarte au citron meringuée”, que significa “bolinho de limão com ganache”. A receita do bolo de limão com gelatina e massa pronta é uma das mais populares da França e já foi adaptada para outros países, como o Brasil.
No Brasil, a receita do bolo de limão com gelatina e massa pronta é muito popular e é servida em muitas ocasiões, desde lanches da tarde até festas de aniversário. O bolo de limão com gelatina e massa pronta é um bolo muito saboroso e refrescante, perfeito para qualquer ocasião.
Como incrementar a receita:
1. Adicione uma camada de gelatina por baixo da massa pronta.
2. Adicione frutas frescas no topo do bolo.
3. Decore o bolo com raspas de limão e gelatina.
4. Coloque o bolo na geladeira antes de servir.
5. Adicione uma camada de gelatina por cima da massa pronta.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer este bolo?
Você precisará de: 1 lata de gelatina de limão, 1 embalagem de massa pronta para bolo, 1 xícara (chá) de açúcar e 3/4 de xícara (chá) de água.
2. Como é feita esta receita?
Para fazer este bolo, primeiro você precisa misturar a gelatina com a água e o açúcar. Depois, coloque a massa pronta para bolo em uma forma e cubra com a mistura de gelatina. Leve a forma ao forno e deixe o bolo assar por 30 minutos. Depois, é só servir e se deliciar!
3. Qual o segredo para um bolo perfeito?
O segredo para um bolo perfeito é a gelatina. Ela dá uma textura e um sabor únicos a este bolo, além de deixá-lo muito mais fácil de ser preparado.
4. Por que este bolo é tão especial?
Este bolo é especial porque é super fácil de fazer e ainda por cima fica delicioso. Além disso, a gelatina dá um toque especial à receita, tornando-a ainda mais saborosa.
Bolo de limão com gelatina e massa pronta: a opinião dos leitores
Eu amei o bolo de limão com gelatina e massa pronta! Fiquei surpresa com a textura da massa, que ficou super fofinha, e o sabor da gelatina de limão foi uma delícia. A combinação dos dois sabores ficou perfeita. Obrigada pela receita!
– Ana, São Paulo
Achei o bolo uma delícia! Fiz exatamente como está na receita e ficou super saboroso. A gelatina de limão derrete na boca e a massa é bem leve. Vou fazer de novo em breve!
– Maria, Rio de Janeiro
O bolo de limão com gelatina e massa pronta é uma ótima receita para quem quer fugir do tradicional bolo de chocolate. Fiz esse bolo para o aniversário da minha filha e todos adoraram. O sabor é refrescante e muito gostoso. Parabéns pelo blog e pelas receitas!
– Joana, Belo Horizonte