Receita de Bolo de Limão com Laranja: Aprenda a fazer um bolo delicioso e refrescante!

O bolo de limão é um bolo tradicional que faz parte da cozinha brasileira. Ele é feito com limão, laranja, farinha, açúcar e ovos. O bolo de limão é um bolo saboroso e fácil de fazer. Você pode substituir o limão por outras frutas cítricas, como tangerina ou grapefruit. Você também pode substituir a laranja por outras frutas, como abacaxi ou morango. Se você não gosta de frutas cítricas, pode substituir o limão e a laranja por outros sabores, como baunilha ou chocolate.

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga
2 ovos
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de raspas de limão
1 colher (sopa) de raspas de laranja

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos.
Acrescente o suco de limão, o suco de laranja, as raspas de limão e as raspas de laranja.
Misture bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma redonda untada com manteiga e enfarinhada.
Asse por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja assada e dourada.

Dicas

Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro na superfície do bolo para dar um toque especial.
Você também pode servir o bolo com um pouco de creme de leite ou geléia.
Se você não gosta de frutas cítricas, pode substituir o limão e a laranja por outros sabores, como baunilha ou chocolate.
Para um bolo mais úmido e fofo, acrescente 1/4 xícara (chá) de leite à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	6 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de limão com laranja é uma das minhas favoritas. É uma receita super fácil e rápida de fazer e fica deliciosa. Sempre que faço, todo mundo adora.Mas eu nunca tinha pensado muito na origem da receita, até que um dia uma amiga me perguntou. Ela queria saber de onde veio essa receita e se havia alguma história por trás dela.Bom, eu não sei a origem exata da receita, mas vou contar uma história que ouvi sobre ela. Diz a lenda que a receita foi criada por uma mulher chamada Maria. Maria era uma mulher muito pobre e vivia em uma pequena aldeia no interior do Brasil. Ela tinha apenas um limão e uma laranja e decidiu fazer um bolo com eles.O bolo ficou tão gostoso que todos na aldeia queriam saber como Maria tinha feito. Ela ensinou a receita para todos e, desde então, a receita se espalhou por todo o Brasil.Eu adoro essa história e, mesmo que seja apenas uma lenda, ela me inspira a fazer o bolo de limão com laranja. É uma receita simples, mas que pode trazer muita alegria para as pessoas. É isso que eu amo nela.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de creme de limão no bolo;

2. Substitua a laranja por tangerina;

3. Coloque rodelas de laranja na cobertura;

4. Faça uma calda de laranja para servir com o bolo;

5. polvilhe raspas de limão sobre o bolo.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como o bolo de limão e laranja é refrescante?

O bolo de limão e laranja é um bolo delicioso e refrescante. Ele é perfeito para o verão, quando você quer um bolo que seja leve e refrescante. O sabor cítrico do limão combina com a doçura da laranja para criar um bolo que é irresistível. Além disso, o bolo é coberto com uma camada de glacê de limão, que o mantém ainda mais fresco.

2. Por que esse bolo é perfeito para o verão?

Esse bolo é perfeito para o verão porque ele é tão leve e refrescante. Você pode comer esse bolo sem se sentir pesado ou enjoativo. Além disso, o sabor cítrico do limão combina com a doçura da laranja para criar um bolo que é irresistível.

3. Qual a diferença entre este bolo e outros bolos?

A diferença entre este bolo e outros bolos é que este bolo é coberto com uma camada de glacê de limão. Isso mantém o bolo mais fresco e também adiciona um toque cítrico ainda mais refrescante. Outros bolos podem não ter essa camada de glacê, mas ainda podem ser deliciosos.

4. Como faço para preparar esse bolo?

Para preparar esse bolo, você vai precisar de: 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de fubá, 1 colher (sopa) de fermento em pó químico, 1/4 xícara (chá) de margarina light derretida, 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal, 1/4 xícara (chá) de suco de limão, 1/4 xícara (chá) de suco concentrado de laranja, 1 colher (sopa) rasa de raspas da casca da laranja, 1/2 xícara (chá) de água fervente. Modo de Preparo: Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte uma forma redonda média com margarina e polvilhe farinha de trigo. Reserve. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fubá e o fermento até obter uma textura homogênea. Junte a margarina derretida e misture até obter uma massa areada. Em outra tigela grande, bata os ovos até obter uma consistência espumosa.

Adicione o açúcar gradativamente à mistura dos ovos batidos até obter uma textura firme e clara. Junte os sucos concentrados e as raspas da casca da laranja à massa dos ovos batidos.

Coloque metade da massa na forma reservada untada anteriormente e reserve o restante da massa para cobrir o bolo depois que ele assar.

Asse em forno médio preaquecido por 30 minutos.

Retire do forno.

Deixe esfriar por 10 minutos.

Desenforme sobre uma grade para tortas.

Corte a base do bolo assado para que ele fique retângulo.

Cubra com metade do glacê reservado anteriormente.

Enrole a partir da lateral larga do retângulo formado pelo bolo assado até chegar à outra extremidade.

5. Qualquer pessoa pode fazer esse bolo?