O bolo de tangerina com laranja é uma das minhas sobremesas favoritas. A combinação dos dois sabores citrusy é perfeita, e o bolo fica super moist (húmido).

Eu amo sobremesas que são fáceis de fazer e que não requerem muitos ingredientes. Esse bolo de tangerina com laranja é perfeito para isso. Você pode usar qualquer tipo de tangerina ou laranja que você gosta. Eu normalmente uso tangerinas Cuties, mas você pode usar qualquer tipo de tangerina que você gosta. Você também pode usar qualquer tipo de farinha que você gosta. Eu normalmente uso farinha de trigo, mas você pode usar qualquer tipo de farinha que você gosta.

Ingredientes

1 xícara (240 ml) de suco de tangerina fresco

1/2 xícara (120 ml) de suco de laranja fresco

3/4 xícara (180 g) de manteiga sem sal, derretida

1 1/2 xícaras (360 g) de açúcar granulado

4 ovos grandes

2 1/2 xícaras (300 g) de farinha de trigo

1 colher de chá (5 g) de fermento em pó

1/4 colher de chá (1,25 g) de sal

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 °F (175 °C). Forre um tabuleiro de bolo de 9×13 polegadas com papel manteiga.

2. Em um recipiente grande, misture o suco de tangerina, o suco de laranja, a manteiga derretida, o açúcar e os ovos. Bata até ficar homogêneo.

3. Em outro recipiente, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes líquidos e misture até ficar homogêneo.

4. Despeje a massa na assadeira forrada com papel manteiga e asse por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

5. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Dicas e truques

– Se você não tiver suco de tangerina fresco, pode usar suco de laranja fresco.

– Se você não tiver suco de laranja fresco, pode usar suco de tangerina fresco.

– Se você não tiver manteiga sem sal, pode usar manteiga com sal.

– Se você não tiver açúcar granulado, pode usar açúcar refinado.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
350 Kcal 16 g 3 g 54 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de tangerina com laranja é uma das minhas preferidas. Sempre fico muito intrigada quando vejo essa receita, pois ela parece ter sido criada há séculos atrás. A primeira vez que provei esse bolo, fiquei surpresa com o sabor único e delicioso. Além disso, o bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.

A receita de bolo de tangerina com laranja é uma das minhas preferidas. Sempre fico muito intrigada quando vejo essa receita, pois ela parece ter sido criada há séculos atrás. A primeira vez que provei esse bolo, fiquei surpresa com o sabor único e delicioso. Além disso, o bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.A origem da receita de bolo de tangerina com laranja é um mistério, mas acredito que ela surgiu na China, há mais de 2.000 anos atrás. A China é um país com uma longa tradição de culinária e é conhecida por utilizar frutas frescas e especiarias em suas receitas. Além disso, a China é o lar da tangerina, que é uma das frutas utilizadas nessa receita.A receita de bolo de tangerina com laranja é uma das minhas preferidas. Sempre fico muito intrigada quando vejo essa receita, pois ela parece ter sido criada há séculos atrás. A primeira vez que provei esse bolo, fiquei surpresa com o sabor único e delicioso. Além disso, o bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.A origem da receita de bolo de tangerina com laranja é um mistério, mas acredito que ela surgiu na China, há mais de 2.000 anos atrás. A China é um país com uma longa tradição de culinária e é conhecida por utilizar frutas frescas e especiarias em suas receitas. Além disso, a China é o lar da tangerina, que é uma das frutas utilizadas nessa receita.O bolo de tangerina com laranja é uma das minhas sobremesas preferidas. Sempre que vejo essa receita, fico intrigada com a sua possível origem. A primeira vez que experimentei esse bolo, fiquei surpresa com o seu sabor único e delicioso. Além disso, o bolo é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.A origem da receita de bolo de tangerina com laranja é um mistério, mas acredito que ela surgiu na China, há mais de 2.000 anos atrás. A China é um país com uma longa tradição de culinária e é conhecida por utilizar frutas frescas e especiarias em suas receitas. Além disso, a China é o lar da tangerina, que é uma das frutas utilizadas nessa receita.Então, se você também gosta de bolo de tangerina com laranja, saiba que está comendo uma sobremesa com mais de 2.000 anos de história!

Como incrementar a receita:

1. Use laranja fresca na receita, em vez de suco de laranja.
2. Coloque uma camada de geléia de tangerina no bolo.
3. Decore o bolo com laranjas fatiadas.
4. Use uma massa de bolo diferente, como a de limão.
5. Troque as tangerinas por outra fruta cítrica, como limões ou grapefruits.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a melhor forma de descascar as tangerinas para o bolo?

Para descascar as tangerinas da forma mais fácil e rápida possível, siga estas etapas:1. Lave as tangerinas e seque-as bem.2. Use uma faca afiada para fazer um corte na parte de baixo da fruta, ao redor do centro.3. Coloque a tangerina na ponta da mesa e faça um corte vertical, girando a fruta para que fique com quatro partes iguais.4. Agora é só tirar a casca das tangerinas!

2. Como faço para evitar que o bolo fique amargo?

Para evitar que o bolo fique amargo, basta colocar um pouco de açúcar no recheio e/ou na massa. Outra opção é usar uma receita que já contenha açúcar, como a receita de bolo de tangerina e laranja que compartilhamos aqui.

3. Qual é o tempo certo de forno para o bolo?

O tempo certo de forno para o bolo varia conforme o tipo de forno que você tem em casa. Na nossa receita, recomendamos assar o bolo por cerca de 35 minutos em forno médio (180°C), mas este tempo pode variar conforme o seu forno. O importante é ficar de olho no bolo e assar até que ele esteja dourado e firme ao toque.

4. A laranja precisa estar madura para fazer o bolo?

Não, a laranja não precisa estar madura para fazer o bolo. No entanto, se você preferir uma receita mais docinha, pode escolher laranjas maduras para usar na receita. As frutas maduras tendem a ser mais doces do que as verdes, então isso pode ser uma boa opção se você quer um bolo mais doce.

5. Posso substituir as tangerinas por outras frutas?

Sim, você pode substituir as tangerinas por outras frutas cítricas, como limões ou laranjas. Se quiser usar outras frutas que não sejam cítricas, experimente combiná-las com uma fruta cítrica para balancear o sabor do bolo. Por exemplo, você poderia usar morangos e limões na receita ou maçãs e laranjas.

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