Bolo de limão na travessa
Olá, pessoal!
Hoje eu vim ensinar uma receita maravilhosa para vocês: bolo de limão na travessa! Ele é uma ótima opção para o café da tarde e fica pronto em poucos minutos. Além disso, é uma receita bem versátil: você pode substituir os limões por outras frutas cítricas, como laranjas ou tangerinas.
Então, vamos à receita?
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga;
– 3 ovos;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a margarina ou manteiga e os ovos. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento e misture novamente.
4. Despeje a massa em uma travessa untada com margarina e farinha e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
5. Sirva a seguir.
Dicas e opções
– Você pode substituir os limões por outras frutas cítricas, como laranjas ou tangerinas.
– Para dar um toque especial ao bolo, polvilhe canela em pó na hora de servir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
350 Kcal | 15 g | 4 g | 60 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de limão na travessa é uma das mais antigas e tradicionais receitas brasileiras. Ela é tão antiga que ninguém sabe exatamente a sua origem. Alguns dizem que ela é uma adaptação da receita portuguesa de bolo de laranja, outros dizem que ela é uma criação brasileira. O que sabemos é que ela é uma das receitas mais gostosas e fáceis de fazer.
Como incrementar a receita:
1. Bolo de limão e menta
2. Bolo de limão e maracujá
3. Bolo de limão e framboesa
4. Bolo de limão com calda de chocolate
5. Bolo de limão com cobertura de marshmallow
Dúvidas dos Leitores:
O que você precisa para fazer o bolo de limão na travessa?
Você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas e suco de 2 limões
Como você faz o bolo de limão na travessa?
Para fazer o bolo, basta seguir estes passos:
- Bata os ovos no liquidificador até obter um creme esbranquiçado.
- Acrescente o óleo, o açúcar e as raspas dos limões e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o suco de limão.
- Adicione a mistura de ovos e óleo à farinha e mexa até obter uma massa lisa.
- Despeje a massa em uma travessa untada com óleo e polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido em fogo médio (180°C) por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Dicas para fazer o bolo perfeito
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata bem para que fiquem bem incorporados.
A massa do bolo não pode ficar muito grossa nem muito liquida, por isso é importante adicionar os ingredientes aos poucos.
Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de suco de limão. Se estiver muito liquida, adicione um pouco mais de farinha.
Depois de pronto, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro e sirva.
Bolo de limão na travessa: as melhores receitas!
O bolo de limão na travessa é uma das minhas sobremesas favoritas. É tão fácil de fazer e fica sempre delicioso. Aqui estão algumas das melhores receitas que encontrei:
- Bolo de limão com creme de limão
Receita de Ana Luiza, Rio de JaneiroEste bolo é super moist (úmido) e fica com um sabor azedinho do limão. O recheio é feito com creme de leite e limão, o que dá a ele um sabor ainda mais fresco. Fica perfeito para o verão!
- Bolo de limão simples
Receita de Maria, São PauloEste é um bolo bem tradicional, mas sempre funciona. É importante usar limões frescos para conseguir o sabor certo. Eu adiciono uma calda de açúcar depois que o bolo está assado, para dar um pouco mais de sabor e umidade.
- Bolo de limão com gengibre
Receita de Júlia, Belo HorizonteEste é um bolo bem refrescante, pois tem gengibre na massa e na calda. O gengibre dá um toque picante que combina perfeitamente com o sabor doce do bolo. Fica ótimo servido com uma bola de sorvete.