Receita de Bolo de Massa Sovada: A Melhor Receita para Fazer em Casa!

Como fazer um bolo de massa sovada perfeito?

Receita de bolo de massa sovada tradicional, saborosa e fácil de fazer. Este bolo de massa sovada é úmido, delicioso e fica ainda melhor no dia seguinte. Receita perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.

Bolo de massa sovada é um bolo tradicional português que é úmido, saboroso e fica ainda melhor no dia seguinte. Este bolo é feito com massa sovada, que é uma massa de pão doce feita com farinha, açúcar, ovos e leite. A massa sovada é depois enrolada em rolos e cortada em fatias, antes de ser colocada numa forma de bolo e assada.

Este bolo de massa sovada é úmido e saboroso, e fica ainda melhor no dia seguinte. A massa sovada é enrolada em rolos e cortada em fatias, antes de ser colocada numa forma de bolo e assada.

Ingredients

– 1 kg de farinha
– 500 g de açúcar
– 4 ovos
– 1 l de leite
– 1 casca de limão
– 1 casca de laranja
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparação

1. Coloca a farinha numa taça.

2. Junta o açúcar e os ovos e bate bem.

3. Adiciona o leite aos poucos, a casca de limão e a casca de laranja e o fermento em pó. Bate bem até obteres uma massa homogénea.

4. Deita a massa numa forma de bolo untada com manteiga e farinha e leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 1 hora.

5. Depois de assado, deixa arrefecer um pouco antes de desenformar.

6. Sirva polvilhado com açúcar em pó.

Notas:

– Se não tiveres casca de limão ou laranja, podes usar canela em pó;
– Podes servir este bolo com um molho de frutos vermelhos.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	20	10	70	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de massa sovada é um bolo tradicional português que é feito com uma massa doce e sovada. A massa é geralmente coberta com um glacê de açúcar e canela. O bolo de massa sovada é um dos bolos mais populares de Portugal e é servido em muitas festas e ocasiões especiais.

A origem da receita de bolo de massa sovada é incerta, mas acredita-se que o bolo tenha sido criado no século XVI. A massa sovada é uma massa doce que é feita com farinha, açúcar, ovos e leite. A massa sovada é geralmente fermentada por vários dias antes de ser assada.

O bolo de massa sovada é um bolo tradicional que é muito popular em Portugal. O bolo é geralmente servido em ocasiões especiais, como festas e aniversários.

Como incrementar a receita:

1. Adicionar frutas cristalizadas ou frescas à massa do bolo.
2. Polvilhar a massa do bolo com canela e açúcar antes de assar.
3. Rechear o bolo com uma camada de doce de leite, chocolate derretido ou outro recheio de sua preferência.
4. Cobrir o bolo com glacê de chocolate, brigadeiro ou outra cobertura saborosa.
5. Decorar o bolo com raspas de chocolate, frutas frescas ou outros ingredientes a gosto.

Dúvidas dos Leitores:

O que é uma massa sovada?

Uma massa sovada é uma massa de pão doce feita com farinha, água, açúcar e manteiga. É originária da região norte de Portugal e é muito popular em Portugal e no Brasil.

Como fazer uma massa sovada?

Para fazer uma massa sovada, você precisará de farinha, água, açúcar, manteiga, fermento e sal. misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e deixe-a descansar por 30 minutos. Depois de descansar, abra a massa com um rolo e coloque-a em uma forma untada. Asse o bolo por 30-40 minutos em uma temperatura média.

Qual a origem da massa sovada?

A massa sovada é originária da região norte de Portugal. É uma receita tradicional que é muito popular em Portugal e no Brasil.

Por que a massa sovada é tão popular?

A massa sovada é muito popular porque é um bolo doce delicioso e fácil de fazer. É uma receita tradicional que é muito apreciada por muitas pessoas.

Bolo de massa sovada: a receita perfeita para qualquer ocasião!

Por Ana Maria, Rio de Janeiro

Eu amo bolo de massa sovada! É uma das minhas receitas favoritas de bolo, e eu sempre faço quando há alguma ocasião especial. A massa sovada fica super macia e é super fácil de fazer. Eu normalmente uso a receita do meu livro de receitas favorito, que é bem simples. Você só precisa de farinha, ovos, manteiga, açúcar, fermento em pó e leite. É importante não usar muito leite na massa, para que ela fique bem firme. Depois é só colocar a massa numa forma untada com manteiga e farinha, e levar ao forno.

O bolo fica super delicioso e é perfeito para qualquer ocasião! Eu costumo servi-lo com um pouco de creme chantilly ou com uma calda de chocolate. As crianças adoram, e toda a família sempre acaba pedindo mais. Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de bolo de massa sovada, definitivamente recomendo esta receita!

Por Júlia, São Paulo

Essa é minha primeira vez fazendo um bolo de massa sovada e devo dizer que amei! A massa ficou extremamente macia e era super fácil de trabalhar. Eu segui a receita do meu livro de receitas favorito, mas substituí o leite por água mineral. O bolo ficou super saboroso e extremamente leve. Foi uma ótima experiência e vou definitivamente fazer novamente!