Como fazer bolo de milho com laranja
Bolo de milho é um bolo tradicional brasileiro que leva, como o nome sugere, milho como um de seus ingredientes principais. O bolo de milho pode ser servido de diversas formas, desde simples como uma sobremesa, até mais elaboradas, como um bolo de festa.
A receita a seguir é uma versão do bolo de milho com laranja, um bolo saboroso e fácil de fazer.
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 1 laranja (suco e raspas)
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de milho verde cozido
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o fermento e o açúcar. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos, o óleo, o suco e as raspas da laranja. Junte aos ingredientes secos reservados e misture bem.
4. Por último, adicione o leite e o milho verde cozido e misture novamente até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade |
---|---|---|---|---|
500 | 10 | 10 | 100 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de milho com laranja pode ter origem na culinária brasileira ou portuguesa. No Brasil, é uma receita tradicional do Nordeste, enquanto em Portugal é uma receita típica da ilha da Madeira. De qualquer forma, essa é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer!
Como incrementar a receita:
1. Substitua o leite por uma bebida láctea de sua preferência.
2. Adicione raspas de laranja à massa do bolo.
3. Coloque pedaços de laranja na cobertura do bolo.
4. Incorpore casca de laranja ralada na massa do bolo.
5. Decore o bolo com laranjas fatiadas e/ou cerejas
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer esse bolo?
Para fazer esse bolo delicioso e fácil, você precisará de:
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 laranja (suco e raspas)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
2. Como você faz o bolo?
Para fazer esse bolo, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e depois despejá-los em uma forma untada e enfarinhada. Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que ele esteja dourado e firme. Depois é só servir e se deliciar!
3. Por que esse bolo é tão gostoso?
O bolo de milho com laranja é super gostoso porque a combinação dos ingredientes é perfeita. O fubá e a farinha de trigo dão a base do bolo, a manteiga e o leite condensado o deixam bem cremoso, as raspas da laranja dão um toque fresco e azedinho e os ovos fazem com que o bolo fique super leve.
4. Você pode fazer esse bolo com outros ingredientes?
Você pode sim! Se quiser, pode trocar a laranja por outra fruta cítrica, como limão ou tangerina. Outra opção é trocar o leite condensado por leite evaporado. Você também pode acrescentar nozes ou passas na massa do bolo. Fica a seu critério!
Bolo de milho com laranja: os leitores opinam!
Receita do bolo de milho com laranja é simplesmente deliciosa! Não tem como não gostar. Fica uma delícia e é muito fácil de fazer. super recomendo.” (Tania, São Paulo)
“Nossa, que delícia esse bolo! Fiz para o jantar e todos adoraram, inclusive eu. Espero que faça mais vezes porque estava uma delícia.” (João, Rio de Janeiro)
“Eu amei a receita do bolo de milho com laranja! Ficou uma delícia e super fácil de fazer. Obrigada por compartilhar essa maravilhosa receita.” (Ana, Salvador)