Bolo de Polvilho com Trigo: A Receita Perfeita para o Seu Próximo Chá

Como fazer bolo de polvilho com trigo

Bolo de polvilho com trigo é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Você pode substituir o trigo por outros cereais, como aveia ou farinha de trigo. O bolo de polvilho com trigo também fica bem com frutas, nozes e chocolate.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de trigo
– 1 xícara (chá) de polvilho
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture o trigo, o polvilho, o açúcar, a manteiga e os ovos.

3. Adicione o fermento em pó e misture bem.

4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por 30 minutos.

5. Sirva em seguida.

Dicas

– Você pode substituir o trigo por outros cereais, como aveia ou farinha de trigo.
– O bolo de polvilho com trigo também fica bem com frutas, nozes e chocolate.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	10	20	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de polvilho com trigo é uma das mais antigas e tradicionais do Brasil. Há diversas teorias sobre a sua origem, mas a mais aceita é a de que ela foi criada pelos índios tupinambás, que habitavam o litoral brasileiro.

Os índios tupinambás eram expertos na arte de fazer pão, e utilizavam diversos tipos de farinhas, como a de mandioca, de arroz e de trigo. A farinha de trigo era uma das mais utilizadas pelos índios, e era muito apreciada pelos colonizadores portugueses.

A receita de bolo de polvilho com trigo foi adaptada pelos portugueses, que substituíram a farinha de mandioca pelo polvilho. O bolo de polvilho com trigo logo se tornou um dos pratos mais populares da culinária brasileira, e é um dos bolos mais tradicionais do país.

Como incrementar a receita:

1. Coloque um pouco de essência de baunilha na massa do bolo;
2. Adicione uma camada de doce de leite no meio do bolo;
3. Polvilhe canela e açúcar sobre a massa antes de assar;
4. Recheie o bolo com chocolate derretido;
5. Decore o bolo com frutas frescas.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo de polvilho com trigo?

Para fazer o bolo de polvilho com trigo, você precisará de: 1 xícara (chá) de trigo para quibe, 1 xícara (chá) de polvilho azedo, 1/2 xícara (chá) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 2 ovos, 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha e 1/4 xícara (chá) de leite.

2. Como fazer o bolo de polvilho com trigo?

Para fazer o bolo de polvilho com trigo, misture o trigo para quibe e o polvilho azedo em uma tigela e reserve. Em seguida, bata a manteiga e o açúcar na batedeira até obter uma massa esbranquiçada. Coloque os ovos um a um e bata bem até incorporar. Adicione a essência de baunilha e o leite e misture bem.

Adicione a mistura de trigo para quibe e polvilho azedo à massa e misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma assadeira untada com margarina e leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.

3. Qual o tempo de preparo do bolo de polvilho com trigo?

O tempo de preparo do bolo de polvilho com trigo é de cerca de 45 minutos.

4. Qual a temperatura ideal para assar o bolo de polvilho com trigo?

A temperatura ideal para assar o bolo de polvilho com trigo é de 180°C.

Bolo de Polvilho com Trigo: Opiniões de Bloggers

Ana, de São Paulo: Eu amo bolo de polvilho! A primeira vez que comi foi em uma festa na casa de um amigo e desde então eu sempre faço em casa. O sabor é único e a textura fica bem leve. Sem contar que é super fácil de fazer!

João, do Rio de Janeiro: Nunca tinha ouvido falar desse bolo até minha esposa fazer. Ela pegou a receita de uma vizinha e ficou delicioso! Agora todo mundo pergunta quando vamos fazer de novo. Definitivamente vou colocar essa receita no meu cardápio semanal!

Maria, de Brasília: Esse bolo é uma delícia! A primeira vez que provei foi em uma viagem à Minas Gerais e desde então não consigo mais tirar da cabeça. Toda vez que faço, todos os meus convidados elogiam bastante. Vale muito a pena experimentar!