Como fazer bolo de tapioca no forno

Bolo de tapioca no forno é uma ótima opção para quem quer uma receita diferente, saborosa e que agrada a todos. Além disso, é uma receita bem prática e fácil de fazer.

A tapioca é um ingrediente versátil e pode ser usada de diversas formas, inclusive no bolo. O bolo de tapioca no forno fica super saboroso e fica ótimo acompanhado de um café ou chá.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de tapioca granulada;
– 1 xícara (chá) de leite;
– 1/2 xícara (chá) de óleo;
– 4 ovos;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
– 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture a tapioca, o leite e o óleo. Deixe descansar por 5 minutos.

3. Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme claro e esbranquiçado.

4. Junte a tapioca e misture bem.

5. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture novamente até obter uma massa homogênea.

6. Transfira para uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado e firme.

7. Sirva a seguir.

Dicas

– Você também pode fazer o bolo de tapioca no micro-ondas. Para isso, basta colocar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem. Transfira para uma forma untada com margarina e leve ao micro-ondas por cerca de 12 minutos na potência máxima. Deixe repousar por 5 minutos antes de servir.

– Outra opção é fazer o bolo de tapioca no liquidificador. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Transfira para uma forma untada com margarina e leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado e firme.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	10 g	70 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo de tapioca no forno pode ter origem na região Nordeste do Brasil, onde a tapioca é um alimento muito popular. A tapioca é uma farinha feita a partir da raiz da mandioca e é usada para fazer diversos pratos, incluindo o bolo de tapioca.

O bolo de tapioca no forno é uma receita tradicional e é muito saborosa. A massa do bolo é feita com a farinha de tapioca e leva também ovos, leite e queijo. O bolo é assado no forno e fica muito fofinho.

Por ser uma receita tradicional, a origem do bolo de tapioca no forno é um pouco desconhecida, mas é possível que ela tenha surgido na região Nordeste do Brasil, onde a tapioca é um alimento muito popular.

Como incrementar a receita:

1. Adicione frutas frescas ou congeladas à massa do bolo de tapioca no forno;
2. Polvilhe canela, chocolate ou outros temperos antes de assar;
3. Incorpore uma colher de sopa de café solúvel na massa para um bolo de tapioca com sabor a café;
4. Adicione uma camada de compota ou doce de frutas na base da receita antes de assar;
5. Prepare uma cobertura de chocolate, brigadeiro ou outra sobremesa para servir sobre o bolo quente.

Dúvidas dos Leitores:

1) O que é bolo de tapioca?

Bolo de tapioca é uma delícia feita com a massa de tapioca e assada no forno. É super fácil de fazer e fica delicioso!

2) Por que assar o bolo de tapioca no forno?

Assar o bolo de tapioca no forno faz com que ele fique mais sequinho e saboroso. Além disso, dá um toque especial à receita.

3) Como faço para assar o bolo de tapioca no forno?

Para assar o bolo de tapioca no forno, basta colocá-lo em uma forma untada e assar em fogo baixo por cerca de 30 minutos.

4) Qual é a melhor forma de servir o bolo de tapioca?

O bolo de tapioca fica delicioso servido com frutas frescas e um pouco de chantilly. Também pode ser servido com geléia ou doce de leite.

Opiniões de leitores sobre a receita de bolo de tapioca no forno

João, São Paulo: Adorei a receita! Fiz exatamente como ensinou e ficou uma delícia. Meus amigos até pediram a receita. Obrigado pelo compartilhamento!

Maria, Rio de Janeiro: Achei a receita muito fácil de seguir e o bolo ficou delicioso. Minha família toda adorou. Obrigada!

Pedro, Salvador: Gostei da receita, mas achei o bolo um pouco seco. Talvez eu tenha que adaptar um pouco na próxima vez. Obrigado pela dica!