Bolo Gelado de Bolo Pullman

Este bolo é uma ótima opção para um lanche rápido e fácil. Ele é feito com bolo pullman, que é uma massa de bolo mais firme, e gelatina incolor, que dá a ele uma consistência mais gelatinosa. Este bolo também é conhecido como bolo de gelatina ou bolo de mousse. É um bolo muito popular na Rússia e nos países da Europa Oriental.

Para fazer este bolo, você precisará de:

  • 1 lata de bolo pullman
  • 1 embalagem de gelatina incolor
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Primeiro, prepare a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Em seguida, bata o bolo pullman no liquidificador até que ele fique em pedaços bem pequenos. Em uma tigela, misture a gelatina incolor e a água e mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Adicione o bolo pullman e misture bem.

Em seguida, adicione o açúcar, o leite condensado, o creme de leite e a baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Coloque a mistura em uma forma de bolo untada com manteiga e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente gelado.

Quando estiver pronto para servir, desenforme o bolo e corte-o em fatias. Sirva-se e aproveite!

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
500 20 10 40 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo gelado de bolo pullman é uma receita muito antiga e ninguém sabe exatamente de onde ela veio. Algumas pessoas dizem que ela foi criada na França, outras dizem que foi criada na Alemanha e outras ainda dizem que foi criada nos Estados Unidos. Ninguém sabe ao certo, mas o que sabemos é que ela é deliciosa!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de suspiros no fundo da forma;
2. Forre o fundo e as laterais da forma com bolacha manteiga;
3. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio em uma tigela;
4. Em seguida, adicione os ovos e o óleo e mexa até obter uma massa homogênea;
5. Coloque a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por cerca de 30 minutos;
6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de montar;
7. Para montar, corte o bolo ao meio no sentido do comprimento e reserve;
8. Em uma tigela, misture a gelatina em pó com o suco concentrado de maracujá;
9. Leve a mistura para ferver em banho-maria, mexendo sempre até que a gelatina esteja completamente dissolvida;
10. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até obter uma mistura homogênea;
11. Coloque metade da gelatina sobre uma das metades do bolo e cubra com a outra metade;
12. Cubra todo o bolo com a gelatina restante;
13. Leve o bolo para gelar por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que é um bolo Pullman?

Um bolo Pullman é um bolo de painço com uma camada de recheio e uma cobertura de glacê. É um bolo muito popular na França e na América Latina.

2. Como se faz um bolo Gelado de Bolo Pullman?

Você pode fazer um bolo Gelado de Bolo Pullman simplesmente cobrindo um bolo Pullman pronto com uma camada de glacê. Ou, você pode fazer o bolo inteiro gelado, assim:

Bolo Gelado de Bolo Pullman:

  • 1 bolo Pullman
  • 1 litro de sorvete de creme
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote (500 g) de gelatina em pó incolor

3. Quais os ingredientes do bolo Pullman?

Os ingredientes para fazer um bolo Pullman são:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo

4. Quantas camadas tem o bolo Pullman?

O bolo Pullman tradicional tem três camadas: uma camada de massa, uma camada de recheio e uma camada de glacê.

Bolo gelado de bolo Pullman: o melhor bolo que já comi!

Eu sou a Ana, moro em São Paulo, e esse é o bolo gelado de bolo Pullman que eu fiz recentemente. Fiquei sabendo da receita por uma amiga, que disse que era o melhor bolo que ela já tinha comido. Eu tinha que experimentar!

A receita é bem simples: você precisa de um bolo de chocolate frio, uma caixa de creme de leite e uma lata de chocolate em pó. Misture tudo e leve à geladeira por umas horas. O resultado é delicioso! O bolo fica super fofinho e a cobertura é super cremosa.

Eu recomendo servir o bolo gelado de bolo Pullman com uma xícara de café ou chá. É o acompanhamento perfeito para este bolo maravilhoso!

Obrigada pela receita, amiga! Você me fez descobrir o melhor bolo do mundo!

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