Receitas de Panquecas Original: 10 Receitas Incríveis para o Seu Café da Manhã!

Como fazer panquecas original

Você já pensou em fazer uma receita de panqueca original? Pois é, eu também. E foi justamente por isso que resolvi compartilhar essa receita com vocês.

Essa receita de panqueca é super simples e fica pronta em poucos minutos. Além disso, ela é bem versátil e pode ser servida tanto como um lanche quanto como um prato principal.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o ovo, o leite e a manteiga até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento em pó e misture novamente.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
4. Coloque a massa na frigideira e deixe cozinhar até que as bordas fiquem douradas.
5. Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. Sirva a panqueca com o recheio de sua preferência.

Dicas

– Você pode substituir o leite por água se quiser uma massa mais leve.
– Para um sabor mais intenso, você pode adicionar um pouco de essência de baunilha à massa.
– Se quiser uma panqueca mais sequinha, acrescente um pouco mais de farinha à massa.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
100	2	4	16	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas é uma das mais antigas e populares do mundo. Sua origem é incerta, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, provavelmente na Alemanha ou na Rússia, no século XVIII. A primeira referência às panquecas data de 1769, quando um livro de receitas alemão chamado “Der Kochbuch” (The Cookbook) foi publicado. A receita era simples: farinha, água, leite e ovos. As panquecas eram servidas com manteiga e açúcar, e eram consideradas um prato de sobremesa.

Com o tempo, a receita foi se espalhando pelo mundo e ganhando novas variações. Em 1871, um livro de receitas americano chamado “The Boston Cooking School Cookbook” incluiu uma receita para panquecas de trigo. Na década de 1920, a receita foi popularizada pelo chef australiano Bill Granger, que a apresentou em seu programa de TV.

Hoje, a receita de panquecas é conhecida em todo o mundo e é um prato extremamente popular. Existem muitas variações da receita, mas a base continua a mesma: farinha, água, leite e ovos. As panquecas podem ser servidas com manteiga, açúcar, frutas, xarope ou qualquer outro ingrediente que você desejar.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de nutella ou outro chocolate derretido no meio das panquecas;
2. Adicione frutas frescas ou secas picadas na massa da panqueca;
3. Use leite condensado ou doce de leite no lugar da água para aumentar o sabor e a textura das panquecas;
4. acrescente flocos de chocolate, achocolatados ou outros ingredientes na massa para dar um toque especial;
5. experimente fazer savory pancakes adicionando queijo ralado, orégano e/ou ervas finas na massa.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer uma panqueca original?

Bom, a primeira coisa que você precisa saber é que não existe uma única receita para fazer uma panqueca original. Você pode usar qualquer receita de panqueca que você gosta e simplesmente adicionar alguns toques originais para deixá-la ainda mais deliciosa.

2. Quais são os ingredientes necessários para fazer uma panqueca original?

Você vai precisar de farinha, leite, ovos, óleo, sal e bicarbonato de sódio. Tudo o mais é opcional, então sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes que você achar que irão fazer sua panqueca ainda mais gostosa.

3. Como posso incrementar minhas panquecas para deixá-las ainda mais originais?

Você pode adicionar frutas frescas ou congeladas à massa da sua panqueca antes de levá-la ao fogo. Outra ideia é rechear suas panquecas com alguma cobertura especial, como chocolate derretido ou marshmallow derretido.

4. Quantas panquecas posso fazer com esta receita?

Depende do tamanho das suas panelas, mas em média você consegue fazer 4 panquecas grandes ou 8 panquecas pequenas com esta receita.

5. Posso assar as minhas panquecas no forno se eu quiser?

Claro! Se você preferir assar as suas panquecas no forno, basta colocá-las em uma assadeira untada com óleo e levá-las ao forno pré-aquecido à 200°C por cerca de 10 minutos.