Olá, gente!
Hoje vou ensinar uma receita de bolo marmore bem fofinho. Esse bolo é uma ótima opção para o café da tarde ou para o lanche da manhã. Além disso, fica uma delícia com um cafézinho.
Vamos lá?
## Ingredientes
– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1/2 xícara (chá) de leite
## Modo de fazer
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Junte o óleo e misture bem.
4. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate em pó e misture até obter uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o leite e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, este saia limpo.
7. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente e sirva.
## Dicas e opções
– Você pode substituir o óleo por manteiga;
– Você pode substituir o leite por iogurte;
– Você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó;
– Você pode acrescentar frutas no recheio do bolo.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo marmoreado bem fofinho é uma das minhas preferidas! Mas eu sempre me perguntei: qual a possível origem dessa receita?
Bom, a primeira coisa que você precisa saber é que o bolo marmoreado bem fofinho é uma variação do bolo marmoreado tradicional. A principal diferença é que o bolo marmoreado bem fofinho é feito com uma massa mais leve e fofa.
A origem do bolo marmoreado é um pouco controversa. Algumas pessoas dizem que ele foi inventado na França, outras dizem que foi inventado na Itália. Na verdade, ninguém sabe ao certo onde ele foi inventado.
O que sabemos é que o bolo marmoreado é um bolo muito antigo. Ele surgiu por volta do século XVIII e, desde então, tem sido um dos bolos mais populares do mundo.
Algumas pessoas afirmam que o bolo marmoreado bem fofinho foi inventado na França, mas eu acho que ele foi inventado na Itália. Na Itália, existe uma receita muito similar chamada “Torta di Riso”. A Torta di Riso é feita com uma massa de arroz fofa e é recheada com um creme de amêndoas.
Eu acho que a receita do bolo marmoreado bem fofinho é uma variação da Torta di Riso. A principal diferença é que, em vez de arroz, a massa é feita com farinha de trigo. Além disso, o recheio é feito com chocolate e não com amêndoas.
De qualquer forma, o bolo marmoreado bem fofinho é uma das minhas receitas preferidas. Ele é delicioso e muito fácil de fazer. Se você ainda não experimentou, eu recomendo que faça o seu próprio bolo marmoreado bem fofinho em casa. Você vai adorar!
Como incrementar a receita:
1. Coloque raspas de chocolate na massa para um bolo marmoreado mais chocolatudo;
2. Adicione gotas de café na massa para um sabor mais intenso;
3. experimente usar chocolate meio amargo na receita – fica delicioso!
4. Troque o açúcar refinado da receita por açúcar demerara ou mascavo, fica com um gostinho mais natural e menos doce;
5. Incorpore uvas-passas à massa – fica uma delícia e dá um toque especial ao bolo!
Dúvidas dos Leitores:
1. Como fazer um bolo marmore perfeito?
Para fazer um bolo marmore perfeito, você precisa seguir algumas dicas importantes. Primeiro, use uma forma de bolo redonda e unte-a com manteiga. Em seguida, forre o fundo da forma com papel manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Em seguida, prepare a massa do bolo marmoreado. Para isso, misture os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, bicarbonato de sódio e sal) em uma tigela. Em outra tigela, misture os ovos, o óleo e a extracto de baunilha. Adicione os líquidos às secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
Por fim, divida a massa em duas partes iguais. Coloque metade da massa na forma de bolo untada e reserve a outra metade para o topo do bolo. Para fazer o topo do bolo marmoreado, adicione chocolate em pó à outra metade da massa e misture bem até obter uma cor uniforme.
Asse o bolo no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Depois de assado, deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
2. Qual a diferença entre um bolo marmoreado e um bolo de chocolate?
A principal diferença entre um bolo marmoreado e um bolo de chocolate é a presença do chocolate em pó na massa do bolo marmoreado. Além disso, o bolo marmoreado costuma ser assado em forno pré-aquecido a 180ºC enquanto o bolo de chocolate é assado em forno pré-aquecido a 200ºC. Outra diferença é que o recheio do bolo de chocolate costuma ser feito com chocolate derretido enquanto o recheio do bolo marmoreado pode ser feito com qualquer tipo de creme (de baunilha, limão, etc).
3. Por que o meu bolo marmoreado não ficou perfeito?
Existem algumas razões pelas quais o seu bolo marmoreado pode não ter ficado perfeito. Uma delas é não seguir as instruções corretamente. Outra razão pode ser usar ingredientes ruins ou velhos. Por isso, sempre use ingredientes frescos e ofereça sempre uma boa qualidade para os seus convidados.
4. Quais são as principais dicas para fazer um bom bolo marmoreado?
As principais dicas para fazer um bom bolomarmoreado são: usar uma forma redonda untada com manteiga; forrar o fundoda forma com papel manteiga; polvilhar com farinha de trigoa forma untada; preparar a massa dos ingredientes secose líquidos separadamente; adicionar chocolate em pó à massareservada para o topodo boloe mexer bem até obteruma coruniforme;assarobolono fornopré-aquecido 180ºCporcerca35 minutosou até queumpalitoinseridonocentrodobolosaia limpo;deixaroboloesfriarcompletamenteaantesdedesenformare servir.
5. Esse tipodebolo é indicadopara eventosespeciais?
Sim! O bombeiropode serindicadoparaeventosespeciaiscomoe festas infantisporquesaborecemuitolobo.