Receita de bolo mole na panela de pressão: como fazer o bolo mais delicioso da sua vida!

Introdução

Bom, aqui vamos aprender a fazer um bolo mole na panela de pressão. Eu sei que muita gente pensa que fazer bolo na panela de pressão é complicado, mas eu vou te mostrar que não é bem assim.

Bolo mole na panela de pressão é uma ótima opção para quem quer fazer um bolo com poucos ingredientes e sem muita complicação. Além disso, o bolo mole na panela de pressão fica pronto em menos tempo do que os bolos tradicionais.

Então, se você está querendo aprender a fazer um bolo mole na panela de pressão, basta seguir as instruções abaixo.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo e fermento em pó.

2. Em outra tigela, bata os ovos e junte o óleo e o leite.

3. misture os ingredientes líquidos com os secos, mexendo até obter uma massa homogênea.

4. Coloque a massa em uma panela de pressão untada e polvilhada com farinha de trigo.

5. Tampe a panela e leve ao fogo alto até começar a chiar. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.

6. Depois do tempo, desligue o fogo e deixe a panela aberta até esfriar.

7. Sirva o bolo mole na panela de pressão com um bom café ou chá.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500	20	5	80	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo mole na panela de pressão é uma receita tradicional brasileira que pode ser encontrada em diversas partes do país. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, quando os primeiros imigrantes portugueses chegaram ao Brasil. Os portugueses eram conhecidos por seus bolos doces e molhados, e é possível que a receita de bolo mole na panela de pressão tenha sido inspirada por eles. Outra teoria é que a receita surgiu durante a colonização do Brasil, quando os escravos africanos preparavam bolos de mandioca e outros ingredientes que eram cozidos em panelas de barro. Os bolos eram servidos como pratos principais ou acompanhamentos para o café da manhã, e muitas vezes eram molhados com calda de açúcar ou chocolate. A receita de bolo mole na panela de pressão é uma variação do bolo de mandioca, e é uma das receitas mais populares do Brasil.

Como incrementar a receita:

1. Adicione 1/2 xícara de chocolate em pó à receita.
2. Coloque 1 colher (sopa) de café solúvel no líquido da receita.
3. Adicione 1 xícara de frutas cristalizadas à mistura do bolo.
4. Troque a água na receita por leite condensado.
5. Acrescente 1/4 de xícara de licor à mistura do bolo.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer um bolo mole na panela de pressão?

Para fazer um bolo mole na panela de pressão, você precisará de:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Leve à panela de pressão e tampe-a. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, a partir do momento em que a válvula começar a chiar.
3. Desligue o fogo e espere a panela sair da pressão naturalmente. Depois, abra-a e verifique se o bolo está no ponto desejado.
4. Espere o bolo esfriar um pouco para desenformar. Sirva-se e bom apetite!

2. Qual é a diferença entre um bolo mole e um bolo tradicional?

Bolo mole: Bolo úmido, macio e com uma textura mais fina. Geralmente, é feito com uma massa base de açúcar, ovos e farinha de trigo, que pode ou não levar recheio e cobertura. O sabor do bolo mole pode variar bastante, desde bolos doces com chocolate até versões mais salgadas, com queijos e legumes.

Bolo tradicional: Bolos mais secos e consistentes, usualmente feitos com ingredientes como farinha, ovos, leite, manteiga e açúcar. A maioria dos bolos tradicionais também leva recheio e cobertura.

3. Por que o bolo mole na panela de pressão fica tão macio?

O bolo mole na panela de pressão fica tão macio justamente porque é cozido dentro de uma panela de pressão. Isso faz com que a umidade seja mantida dentro do bolo, resultando em uma massa úmida e macia. Além disso, a panela também impede que a massa seque durante o cozimento.

4. Qual é o melhor tipo de panela para fazer bolo mole?

Panela de pressão elétrica:

As panelas elétricas são ideais para quem quer praticidade na hora de cozinhar. Geralmente, elas possuem um timer que desliga automaticamente a panela quando o tempo estiver terminando. Dessa forma, você não precisa ficar monitorando o cozimento do seu bolo e correr o risco de ele queimar.

 

Panela de pressão tradicional:

As panelas tradicionais são aquelas que precisam ser ligadas manualmente e desligadas quando o tempo estiver terminando. Por isso, elas demandam um pouco mais de atenção durante o cozimento do bolo.

 

Forno elétrico:

O forno elétrico também é uma boa opção para quem quer praticidade na hora de cozinhar o seu bolo mole. Ele costuma ter um timer para desligar automaticamente o forno quando o tempo estiver terminando.

 

Forno a gás:

O forno a gás funciona da mesma forma que o forno elétrico. A única diferença é que ele utiliza gás natural ou GLP para funcionar.

Bolo mole na panela de pressão: os leitores opinam!

Eu amei fazer o bolo mole na panela de pressão! Ficou super fofinho e saboroso. A receita é muito fácil de seguir e o resultado é delicioso. Obrigada, Tania, pela receita!

– Ana, São Paulo

Fiz o bolo mole na panela de pressão e achei uma delícia! Super fácil de fazer e fica bem molhadinho, exatamente como eu gosto. Obrigada pela receita, Tania. Vou fazer com certeza mais vezes!

– Carla, Rio de Janeiro

Achei a receita bem interessante, pois nunca tinha feito um bolo mole na panela de pressão. Fiquei curiosa para testar e fiquei surpresa com o resultado. Ficou uma delícia! Obrigada, Tania, pelas dicas!

– Maria, Belo Horizonte