Receita de Panquecas de Camarão: Aprenda a Fazer Passo a Passo!

### Como fazer panquecas de camarão

Há algumas maneiras de fazer uma boa panqueca, mas a melhor é com camarão. É uma receita fácil de seguir e, se feita corretamente, resulta em uma delícia. Aqui está o que você precisará:

– 1 xícara (120 gramas) de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa (30 gramas) de açúcar
– 1 colher de chá (5 gramas) de sal
– 1 ovo
– 1 1/2 xícaras (360 ml) de leite
– 2 colheres de sopa (30 gramas) de manteiga derretida, mais um pouco para untar a frigideira
– 1/2 xícara (100 gramas) de camarões cozidos e descascados

### Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.

2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite aos poucos, misturando até ficar homogêneo.

3. Adicione a manteiga derretida e misture bem.

4. Junte os dois preparos e misture até obter uma massa homogênea. Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha.

5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

6. Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe-a para formar uma panqueca.

7. Coloque alguns camarões na massa e tampe a frigideira para que eles cozinhem no vapor.

8. Depois de alguns minutos, solte a panqueca da frigideira e sirva.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500	10	20	30	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panquecas de camarão é uma das mais populares no Brasil. Mas afinal, qual a origem dessa receita?

Apesar de ser uma receita típica brasileira, a origem da receita de panquecas de camarão é um mistério. Algumas pessoas dizem que a receita foi criada no Nordeste do Brasil, outras afirmam que ela é originária da cidade de São Paulo.

Não há um consenso sobre a origem da receita, mas o que todos concordam é que ela é deliciosa! Se você ainda não provou, experimente fazer em casa. Você vai adorar!

Como incrementar a receita:

1. Adicione ervas frescas ou temperos ao seu gosto para dar um sabor extra às suas panquecas de camarão.
2. Coloque uma rodela de limão no topo das suas panquecas para dar um toque cítrico.
3. Polvilhe queijo ralado sobre as suas panquecas para um toque amanteigado.
4. Adicione bacon crocante nas suas panquecas para um sabor ainda mais delicioso.
5. experimente servir as suas panquecas de camarão com molho de pimenta doce ou outro molho picante para dar um toque ardente!

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer panquecas de camarão?

Para fazer panquecas de camarão, você vai precisar de:

-1 xícara (chá) de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) de azeite
-1/2 xícara (chá) de leite
-1 ovo
-Sal e pimenta-do-reino a gosto
-250g de camarão limpo e cozido
-2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o azeite, o leite e o ovo. Tempere com sal e pimenta. Reserve.

2. Corte os camarões ao meio no sentido do comprimento e tempere com sal e pimenta. Reserve.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe para formar uma panqueca fina.

4. Coloque 1/4 dos camarões na massa e espalhe bem por toda a superfície da panqueca. Tampe a frigideira e frite até que a massa esteja dourada (cerca de 2 minutos). Vire a panqueca e frite por mais 1 minuto, tampe novamente a frigideira. Repita o processo para as outras 3 panquecas. Sirva imediatamente.

2. Qual é o tempero ideal para as panquecas?

O tempero ideal para as panquecas é sal e pimenta-do-reino a gosto!

3. Posso fazer as panquecas com outros tipos de carne?

Sim, você pode fazer as panquecas com outros tipos de carne, como frango ou peru.

4. Qual é o tempo certo para virar as panquecas?

Você irá virar as panquecas quando estiverem douradas (cerca de 2 minutos).

5. As panquecas ficam boas mesmo se forem feitas com antecedência?

Não, as panquecas não ficam boas se forem feitas com antecedência, elas precisam ser servidas imediatamente após o preparo.