Oi, gente!
Hoje eu vim ensinar uma receita de bolo muito especial: o bolo Paula Mello. Eu aprendi essa receita com a minha mãe, que aprendeu com a dona Paula, da qual o bolo leva o nome. É uma receita super tradicional e muito gostosa, perfeita para o café da tarde ou para um lanche da manhã.
Vamos lá?
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de margarina;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 4 ovos;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione os ovos, um a um, sempre batendo bem depois de cada adição.
4. Junte a farinha de trigo e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a massa em uma forma redonda untada com margarina e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
E é isso! Espero que vocês gostem da receita. Até a próxima!
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 10 g | 10 g | 100 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo Paula Mello é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária do estado de São Paulo. O bolo Paula Mello é feito com farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga e leite. É um bolo simples, mas muito saboroso.
Como incrementar a receita:
1. Adicione um pouco de café na massa do bolo para um bolo mais saboroso;
2. Coloque uma camada de brigadeiro no meio do bolo para uma experiência diferente;
3. Adicione frutas frescas na receita para um bolo mais saudável e natural;
4. Use chocolate em pó na massa ou como cobertura do bolo para um sabor ainda mais intenso;
5. acrescente castanhas ou nozes à receita para dar um toque crocante ao bolo.
Dúvidas dos Leitores:
1. Qual a melhor forma de fazer um bolo?
A melhor forma de fazer um bolo é seguir a receita à risca. Paula Mello, do blog Receita de Bolo, ensina como fazer um bolo perfeito seguindo sua receita passo a passo.
2. Como saberei se o bolo está pronto?
Você saberá que o bolo está pronto quando enfiar um palito no centro do bolo e ele sair limpo. Se o palito sair com massa, o bolo precisa ficar mais tempo no forno.
3. O que posso fazer se o meu bolo queimar?
Se o seu bolo queimar, não se desespere! É só tirar a parte queimada e continuar a assar o bolo até que esteja completamente cozido.
4. Qual é a melhor forma de servir um bolo?
O bolo pode ser servido com frutas, chantilly, chocolate ou qualquer outro ingrediente que você goste! Fica delicioso de qualquer jeito!
Opiniões sobre a receita de bolo paula mello
Eu amei a receita de bolo paula mello! Ficou super saboroso e fofinho. O recheio de chocolate derretido é uma delícia. Minha família toda adorou. Obrigada, Paula!
– Ana Maria, Rio de Janeiro
A receita de bolo paula mello é sensacional! Fiz para o aniversário da minha filha e todos os convidados elogiaram muito. O bolo fica super fofinho e o recheio de chocolate derretido é uma delícia. Muito obrigada, Paula!
– Maria José, São Paulo
Eu adoro a receita de bolo paula mello! Fiz várias vezes e sempre fica delicioso. O segredo é usar os ingredientes frescos e seguir à risca as instruções da receita. Muito obrigada, Paula!
– Joana, Porto Alegre