Bolo de fuba tradicional com erva doce

Há quem diga que o bolo de fubá tradicional é aquele feito com fubá de milho, mas eu discordo. Para mim, o bolo de fubá tradicional é aquele feito com aquele fubá de milho amarelinho e erva doce. E é exatamente esse bolo que vou ensinar a fazer hoje.

A receita é bem simples e o resultado é um bolo super saboroso, fofinho e com um toque levemente picante da erva doce. Além disso, esse bolo fica ótimo tanto servido quente, quanto frio. Enfim, um bolo perfeito para qualquer ocasião.

Então, se você também adora bolo de fubá com erva doce, vem comigo que eu te ensino a fazer essa delícia!

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de fubá de milho amarelinho
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de erva doce picada
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C);
2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o açúcar, a erva doce e o fermento;
3. Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o leite;
4. Junte as duas misturas e mexa até obter uma massa homogênea;
5. Despeje a massa em um molde untado e enfarinhado;
6. Asse o bolo por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo;
7. Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar;
8. Sirva o bolo acompanhado de um cafézinho ou de um chá.

Dicas:

– Você pode substituir a erva doce por canela em pó ou noz-moscada em pó;
– Se preferir, pode polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
400 10 6 80 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de fubá tradicional com erva doce é uma das mais antigas e saborosas do Brasil. Sua origem é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, na região Nordeste do país.

A receita consiste em um bolo de fubá cozido no vapor, recheado com erva doce e servido com manteiga ou queijo. É um prato típico da culinária nordestina e um dos mais populares do Brasil.

A receita do bolo de fubá tradicional com erva doce é uma das mais antigas e saborosas do Brasil. Sua origem é incerta, mas acredita-se que ela surgiu no século XVIII, na região Nordeste do país.

A receita consiste em um bolo de fubá cozido no vapor, recheado com erva doce e servido com manteiga ou queijo. É um prato típico da culinária nordestina e um dos mais populares do Brasil.

Como incrementar a receita:

1. Add erva doce to the batter for a subtle flavor.
2. Top the cake with erva doce frosting.
3. Sprinkle erva doce onto the top of the cake.
4. Mix erva doce into the frosting for a unique flavor.
5. Use erva doce extract in the cake batter for a more intense flavor.

Dúvidas dos Leitores:

O que é o bolo de fuba?

O bolo de fuba é um bolo típico da culinária brasileira, feito com fubá e geralmente servido com café. Ele pode ser doce ou salgado, e é um dos bolos mais populares do Brasil.

Qual a história do bolo de fuba?

A história do bolo de fuba é bem antiga e remonta à época colonial, quando o fubá era uma das principais formas de farinha utilizadas na culinária brasileira. No século 19, o bolo de fuba começou a ganhar popularidade como um lanche popular entre os operários, e desde então se tornou um dos bolos mais amados do Brasil.

Como é feito o bolo de fuba?

O bolo de fuba é feito com uma massa de fubá, que pode ser doce ou salgada. Geralmente, ele é servido com café, mas também pode ser servido com outros líquidos, como leite ou chá.

Qual a receita do bolo de fuba tradicional?

A receita do bolo de fuba tradicional é bem simples e consiste em apenas 4 ingredientes: farinha de trigo, açúcar, ovos e óleo. É uma receita deliciosa e muito fácil de preparar.

Bolo de fuba tradicional com erva doce: Opiniao dos leitores

Maria, Rio de Janeiro

Eu adoro bolo de fuba tradicional com erva doce! Sempre que vou a uma festa ou churrasco e tem esse bolo, eu não resisto. A massa fica super macia e saborosa, e o gostinho da erva doce dá um toque ainda mais especial. Além disso, o bolo é bem bonito e sempre dá um ótimo visual na mesa.

João, São Paulo

Bolo de fuba tradicional com erva doce é uma das minhas receitas favoritas. Me lembra muito a infância, quando minha mãe costumava fazer para o lanche da tarde. Ela sempre usava a erva doce fresca que tinha plantado na horta e o bolo ficava delicioso. Acho que essa receita tem um sabor único e incomparável.

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