Como fazer bolo prestígio molhadinho
O bolo prestígio é um bolo de chocolate que fica molhadinho por dentro. Ele é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de cocoa em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada e asse por cerca de 20 minutos.
4. Sirva a seguir.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 kcal | 20 g | 5 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo prestígio molhadinho é uma das mais famosas e saborosas receitas de bolo do Brasil. Mas você sabe de onde ela veio?
A receita de bolo prestígio molhadinho é uma variação da receita de bolo prestígio, que foi criada na década de 1970 pelo confeiteiro português Manuel Maria Gomes.
Gomes criou a receita original do bolo prestígio como um bolo de chocolate com creme de coco, mas depois de experimentar várias versões, ele decidiu que a versão molhadinha era a melhor.
A receita de bolo prestígio molhadinho se popularizou no Brasil nos anos 1980 e desde então é um dos bolos mais pedidos em festas e aniversários.
Se você ainda não experimentou essa delícia, corre para a cozinha e faça o seu bolo prestígio molhadinho!
Como incrementar a receita:
1. Substitua o leite condensado da receita por leite de coco.
2. Substitua a margarina da receita por manteiga.
3. Adicione uma colher (sopa) de essência de baunilha à massa do bolo.
4. Forre o fundo e as laterais da forma de bolo com chocolate meio amargo derretido.
5. Coloque uma camada generosa de geléia de frutas vermelhas no recheio do bolo.
Dúvidas dos Leitores:
Como fazer o melhor bolo prestígio do mundo?
Para fazer o melhor bolo prestígio do mundo, você precisará de:
– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de essência de vanilla
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer a massa do bolo prestígio?
Para fazer a massa do bolo, você precisará bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Em seguida, adicione o óleo e o leite e misture bem. Por último, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
Como fazer o recheio do bolo prestígio?
Para fazer o recheio do bolo, você precisará de:
– 3 ovos
– 1 lata (400g) de leite condensado
– 1 lata (395g) de creme de leite
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– 1 colher (sopa) de essência de vanilla
Bata os ovos com o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o creme de leite, o amido de milho e a essência de vanilla e misture bem até obter um creme liso. Reserve.
Como montar o bolo prestígio?
Para montar o bolo, você vai precisar de:
– 1 lata (400g) de leite condensado
– 1 lata (395g) de creme de leite
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– 1 colher (sopa) de essência de vanilla
1. Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma forma redonda com papel manteiga e reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Em seguida, adicione o óleo e o leite e misture bem. Por último, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa na forma reservada e asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.
4. Enquanto isso, prepare o recheio: bata os ovos com o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o creme de leite, o amido de milho e a essência de vanilla e misture bem até obter um creme liso. Reserve.
5. Retire o bolo do forno e desenforme. Corte-o ao meio e recheie com o creme reservado. Coloque a outra metade do bolo por cima e cubra com mais creme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Bolo Prestígio Molhadinho: Opiniões de Blog Leitores
Eu amo bolo prestígio e esta receita de bolo prestígio molhadinho parece ser perfeita! O bolo ficou super fofinho e umedecido, e o recheio de coco é delicioso. Eu vou definitivamente fazer isso novamente. Obrigada por compartilhar! – Leitora do Blog, São Paulo
Este bolo foi uma delícia! Fiz exatamente como a receita pediu e ficou perfeito. Meus filhos adoraram e agora querem que eu faça toda semana. Obrigado pelas ótimas receitas! – Leitor do Blog, Rio de Janeiro
Fiz esse bolo ontem à noite e ele ficou divino! A massa ficou bem leve e o recheio de coco derrete na boca. Vou fazer novamente em breve. Obrigado pela receita! – Leitora do Blog, Belo Horizonte