Receita de Bolo Que Não Vai Manteiga

Olá!

Muitas pessoas me perguntam como fazer bolos que não precisam de manteiga. A verdade é que é bem simples! Aqui está a minha receita de bolo de banana sem manteiga.

Ingredientes:

– 3 bananas maduras
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento e misture bem até obter uma massa lisa.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até o bolo estar dourado e firminho.

E pronto! Seu bolo de banana sem manteiga está pronto para servir.

Variações:

– Você pode substituir a farinha de trigo por uma farinha mais light, como a farinha de arroz ou a farinha de tapioca.
– Se quiser dar um sabor especial ao seu bolo, você pode adicionar canela, noz-moscada ou chocolate em pó à massa.
– Você também pode fazer uma cobertura de chocolate para o seu bolo. Basta derreter meio tablete de chocolate meio amargo em banho-maria e espalhar sobre o bolo ainda quente.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
400 Kcal	18 g	4 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo que não vai manteiga é uma receita muito antiga, que provavelmente tem origem na Europa. A receita é muito simples e fácil de seguir, e é uma ótima opção para aqueles que não podem ou não gostam de usar manteiga.

Como incrementar a receita:

1. Substitua a manteiga por margarina ou óleo;
2. Coloque uma camada de recheio entre as camadas do bolo;
3. Polvilhe canela, chocolate ou outras coberturas no topo do bolo;
4. Adicione frutas frescas ou cristalizadas à massa do bolo;
5. Use extractos aromáticos para dar sabor à massa do bolo (baunilha, amêndoa, etc.).

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer um bolo que não precisa de manteiga?

Bem, primeiro você vai precisar de farinha, açúcar, ovos, leite e bicarbonato de sódio.

2. Você pode usar qualquer tipo de farinha?

Não, você precisará de farinha de trigo especial para bolos.

3. O que faz o bolo ficar com a textura certa?

O bicarbonato de sódio ajuda o bolo a ficar leve e fofinho.

4. Quantos ovos você precisa usar?

Você precisará usar quatro ovos inteiros na receita.

Bolo sem Manteiga? Não, obrigada!

Quando vi a receita do bolo sem manteiga no blog da Ana Maria, pensei: “Nossa, que interessante! Vou experimentar!”. Mas, sinceramente, não gostei. O bolo ficou seco e sem sabor. Foi uma experiência que não repetirei!

– Júlia, São Paulo

Olá, eu sou a Maria e moro no Rio de Janeiro. Nunca tinha ouvido falar em bolo sem manteiga e fiquei curiosa. Fiz a receita e… Bom, não gostei. Achava que ia ficar uma delícia, mas ficou enjoativo. Acho que vou continuar preparando bolos com manteiga, rs.

– Maria, Rio de Janeiro

Oi, gente! Eu sou a Luísa e moro em Belo Horizonte. Vi essa receita de bolo sem manteiga no blog da Ana Maria e resolvi experimentar. Não gostei! Ficou um bolo meio estranho… Acho que vou continuar preparando bolos com manteiga mesmo.

– Luísa, Belo Horizonte