Receita de bolo recheado de mousse de chocolate: o melhor bolo recheado que você já provou!

Bom, vamos lá. Eu sei que todo mundo ama bolo de chocolate, não é mesmo? O meu bolo de chocolate recheado de mousse de chocolate é ainda melhor! É super fácil de fazer e fica delicioso. Vamos lá?

Ingredientes:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 3/4 de xícara (chá) de cacau em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 4 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite

Para o recheio e cobertura:

– 1 lata de creme de leite
– 1 tablete de chocolate meio amargo
– 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o óleo. Junte os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Por último, adicione o leite e misture até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 30 minutos.
4. Enquanto o bolo está no forno, prepare o recheio e a cobertura. Para isso, derreta o chocolate no micro-ondas e reserve. Em uma tigela, misture o creme de leite e o açúcar até obter um creme firme. Junte o chocolate derretido e misture até obter uma mistura homogênea.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Corte a massa ao meio e recheie com a mistura de chocolate. Cubra o bolo com o restante da mistura.
6. Sirva em seguida.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	5 g	100 g	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo recheado de mousse de chocolate é uma das mais famosas e saborosas receitas de bolo. Mas você sabe qual a possível origem desta receita?

A primeira vez que este bolo apareceu foi em um livro de culinária francesa chamado “Le cuisinier royal et bourgeois”, escrito pelo chef francês François Pierre La Varenne. Na receita original, o bolo era recheado com uma mistura de creme e chocolate.

No entanto, a versão que conhecemos hoje, com uma camada de mousse de chocolate no meio, só apareceu mais tarde. A autoria da receita é atribuída ao chef francês Pierre Hermé, que a criou em 1998.

Desde então, este bolo tornou-se um dos mais populares do mundo e é um dos favoritos dos amantes do chocolate. Se você ainda não experimentou, corre para a cozinha e prepare esta delícia!

Como incrementar a receita:

1. Adicione raspas de chocolate na massa do bolo;
2. Coloque uma camada de ganache de chocolate entre as duas massas do bolo;
3. Polvilhe cacau em pó sobre o bolo antes de servir;
4. Decore o bolo com gotas de chocolate derretido;
5. Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme e calda de chocolate.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer este bolo?

Você precisará de farinha, açúcar, chocolate, leite, manteiga, ovos e bicarbonato de sódio.

2. Qual o segredo para um bolo recheado perfeito?

O segredo para um bolo recheado perfeito é a massa. Você precisa de uma massa leve e fofa para o recheio não ficar pesado.

3. Como faço para tirar o bolo do molde?

Você pode usar uma espátula para tirar o bolo do molde. Ou, se o bolo estiver muito pegajoso, pode colocar o molde no freezer por alguns minutos antes de tentar tirá-lo.

4. Qual a melhor forma de servir este bolo?

Este bolo é melhor servido com uma bola de sorvete ou uma calda de chocolate.

Bolo recheado de mousse de chocolate: Opiniões de leitores do blog

Oi, eu sou a Luiza, tenho 19 anos e moro em São Paulo. Eu adoro bolo e chocolate, então quando vi essa receita pela primeira vez, fiquei super intrigada. Fiz o bolo e posso dizer que ficou uma delícia! O recheio de mousse é super cremoso e fica perfeito com o bolo. Além disso, o bolo é bem simples de fazer e fica super saboroso. Eu super recomendo!

Oi, meu nome é Ana e sou de Belo Horizonte. Eu amo bolo e já tinha experimentado um bolo recheado de mousse antes, mas esse é bem diferente. A massa do bolo é bem leve e o recheio de chocolate é delicioso! Eu adorei essa receita e vou continuar experimentando outras variações. Obrigada por compartilhar!

Hey, me chamo Marcos e sou do Rio de Janeiro. Nunca tinha experimentado um bolo recheado de mousse, mas sempre vi as pessoas falando que era delicioso. Então, quando vi essa receita, resolvi experimentar. Fiz o bolo e posso dizer que realmente é uma delícia! O chocolate derrete na boca e fica perfeito com a massa do bolo. Super recomendo!