Bolo de milho verde: a receita perfeita para o lanche da tarde
Você já experimentou bolo de milho verde? Essa delícia é uma ótima opção para o lanche da tarde e fica ainda melhor acompanhada de um café. A receita é super simples e fica pronta em poucos minutos.
Para fazer o bolo de milho verde, você vai precisar de:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de margarina
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de milho verde cozido e amassado
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o fubá, o açúcar e a margarina até obter uma massa homogênea.
3. Adicione os ovos, o leite e o milho verde e mexa até obter uma massa lisa e sem grumos.
4. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
5. Sirva a seguir.
Você pode servir o bolo de milho verde acompanhado de uma fatia de queijo ou de um sorvete. Se preferir, também pode polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro ou servi-lo com calda de chocolate. Bom apetite!
| Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
|---|---|---|---|---|
| 500 | 20 | 10 | 40 | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo de milho verde é uma das mais tradicionais do Brasil. Mas você sabe qual a possível origem dessa receita?
Apesar de ser uma receita típica do Brasil, é possível que a receita de bolo de milho verde tenha sido influenciada pelas receitas mexicanas. De acordo com alguns historiadores, a mistura de farinha de milho com outros ingredientes, como o leite, era uma forma de conservar o milho, que era um alimento muito importante para os mexicanos.
No Brasil, a receita de bolo de milho verde ganhou algumas variações, como o uso de queijo ralado e o adicional de ervas frescas. Mas o sabor do bolo de milho verde continua sendo uma das delícias mais tradicionais do Brasil.
Como incrementar a receita:
1. Utilize uma receita de bolo de milho inglês e acrescente jurubeba ou canela para um toque diferente.
2. Troque a farinha de trigo por farinha de milho para uma massa mais saudável.
3. Adicione queijo ralado à massa para um sabor mais intenso.
4. Coloque uma camada de doce de leite no meio do bolo ou na cobertura.
5. Use uma calda simples de açúcar e água, ou mel, para celular o seu bolo.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que é bolo de milho verde?
Bolo de milho verde é uma receita típica do Brasil que leva como principal ingrediente o milho verde. É um bolo muito saboroso e perfeito para qualquer ocasião, especialmente churrascos!
2. Por que o bolo de milho verde é tão saboroso?
O bolo de milho verde é saboroso porque leva como principal ingrediente o milho verde, que é uma fruta muito saborosa. Além do milho verde, o bolo também leva outros ingredientes saborosos, como ovo, farinha de trigo e manteiga.
3. Como posso preparar um bolo de milho verde perfeito?
Para preparar um bolo de milho perfeito, basta seguir a receita abaixo:
- Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 4 ovos
- 1 lata (400g) de leite condensado
- 1 vidro (200ml) de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de milho verde cozido e amassado
