Como fazer a receita de bolo sensação de chocolate

Chocolate é um ingrediente muito versátil e pode ser usado de diversas formas. Uma das formas mais populares de se usar chocolate é em bolos. A receita de bolo sensação de chocolate é uma receita muito simples e fácil de fazer, que vai te deixar com água na boca. Além disso, este bolo é super saboroso e fica ainda melhor quando acompanhado de um delicioso sorvete de chocolate.

Para fazer esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 2 ovos;
  • 1/2 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C);
  2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento. Reserve;
  3. Na batedeira, bata a margarina até que ela fique cremosa. Em seguida, adicione os ovos e bata até que eles estejam bem incorporados. Por último, adicione o leite e bata novamente;
  4. Adicione os ingredientes secos à massa e misture bem até que eles estejam completamente incorporados;
  5. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, este saia limpo;
  6. Espere o bolo esfriar completamente antes de servir. Você pode servir este bolo acompanhado de sorvete de chocolate ou cobertura de chocolate.

Esta receita rende cerca de 12 porções.

Você pode fazer esta receita com outros tipos de chocolate, como o chocolate meio amargo ou o chocolate ao leite. Também é possível substituir a margarina por manteiga. Outra opção é substituir o açúcar por adoçante.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
500Kcal 20g 10g 40g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo sensação de chocolate é uma das minhas favoritas. É super fácil de fazer e o resultado final é sempre delicioso. Mas eu sempre fico me perguntando: qual a possível origem da receita?

Bom, a primeira coisa que você precisa saber é que a receita foi criada na década de 90 pelo chef francês Pierre Hermé. Hermé é um dos mais renomados pâtissiers do mundo e já criou diversas receitas que são consideradas verdadeiras obras-primas.

A receita original do bolo sensação de chocolate é bem simples: é feita com chocolate amargo, creme de leite e ovos. Hermé criou a receita com o objetivo de criar um bolo que fosse extremamente chocolatudo, mas que ao mesmo tempo não fosse enjoativo. E conseguiu!

O bolo sensação de chocolate é uma verdadeira delícia e eu sempre faço quando quero impressionar os amigos ou a família. Se você ainda não experimentou, corre para a cozinha e faz logo uma receita!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de ganache de chocolate em cima do bolo.
2. Polvilhe raspas de chocolate por cima.
3. Decore com mini marshmallows e/ou cerejas.
4. Sirva com um sorvete de baunilha ou chocolate derretido por cima.
5. Faça uma receita de brigadeiro e coloque por cima do bolo já servido.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como surgiu a receita de bolo sensação de chocolate?

A receita de bolo sensação de chocolate é uma criação do chef confeiteiro francês Pierre Hermé. Hermé teve a ideia de combinar o sabor do chocolate com o frescor da menta, e o resultado foi esse bolo maravilhoso!

2. Qual o segredo para um bolo sensação de chocolate perfeito?

O segredo para um bolo sensação de chocolate perfeito é usar os melhores ingredientes que você puder encontrar. Procure por chocolate belga ou suíço de boa qualidade, e use uma boa menta fresca para dar o toque final.

3. Quanto tempo leva para fazer um bolo sensação de chocolate?

Você precisará de cerca de 1 hora e 15 minutos para fazer um bolo sensação de chocolate. Isso inclui o tempo de preparo e o tempo de cozimento.

4. Posso fazer a receita de bolo sensação de chocolate com outros tipos de chocolate?

Sim, você pode experimentar diferentes tipos de chocolate na receita, mas fique à vontade para usar o Chocolate Belga ou Suíço que recomendamos. Você também pode usar outras variedades de menta, mas a menta verde é a que melhor combina com o sabor do chocolate.

5. Qual a temperatura ideal para servir o bolo sensação de chocolate?

O bolo sensação de chocolate é beste servido à temperatura ambiente. Se estiver muito quente, o chocolate derreterá e não terá a textura cremosa desejada. Se estiver muito frio, ele poderá ser difícil de cortar e servir.

Confira em vídeo

Confira abaixo uma receita relacionada que encontramos no youtube:

Compartilhe nas Redes Sociais! :)

Facebook Twitter Pinterest Linkedn

Você leu Receita de bolo sensação de chocolate: a melhor receita para os chocólatras!. O Homem Verde estará aqui para te ajudar sempre que precisar. Veja mais ideias:

Categorized in: