Bolo Simples e Delicioso com Cobertura de Chantilly

Bolo simples com cobertura de chantilly

Receita de bolo simples com cobertura de chantilly é uma receita muito fácil de fazer e fica deliciosa.

Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1/2 xícara (chá) de leite

Cobertura:
– 1 lata de creme de leite
– 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e os ovos.
3. Adicione o óleo e o leite e misture até obter uma massa homogênea.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno.
5. Asse até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire do forno e deixe esfriar.
7. Para fazer a cobertura, bata o creme de leite com o açúcar até obter um chantilly.
8. Cubra o bolo com o chantilly e sirva.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
1.000 Kcal	100 g	100 g	100 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de bolo simples com cobertura de chantilly é uma das mais populares do Brasil. Mas afinal, qual a sua origem?

Bom, a verdade é que ninguém sabe ao certo. A receita pode ter surgido no século 18, quando os franceses começaram a produzir o creme de leite fresco. Ou então, ela pode ter surgido no século 19, quando o açúcar cristal foi inventado.

O que sabemos é que a receita de bolo simples com cobertura de chantilly é uma das mais antigas do Brasil. E que ela continua sendo uma das mais populares até hoje!

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de recheio entre as camadas do bolo;
2. Use frutas frescas ou compotas como cobertura;
3. Decore com raspas de chocolate, nozes ou outras frutas secas;
4. Coloque a cobertura de chantilly em saco de confeitar e faça flores ou outras decorações;
5. Sirva o bolo com um sorvete ou uma calda quente.

Dúvidas dos Leitores:

Como fazer um delicioso bolo de chocolate?

Para fazer um bolo de chocolate delicioso, primeiro você vai precisar de:

• 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal
• 2 xícaras (400 g) de açúcar refinado
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara (180 g) de farinha de trigo peneirada
• 1/4 xícara (30 g) de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa (15 ml) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (120 ml) de leite integral
• 1 colher de sopa (15 g) de fermento em pó químico

Como fazer uma cobertura simples para bolos?

Ingredientes
(para 1 litro):

– 1 lata grande de leite condensado
– 1 lata grande de creme de leite fresco
– 1 colher (sopa) bem cheia de amido paynyl*

*Se não tiver amido paynyl, pode usar amido mesmo – mas sugiro que utilize 2 colheres (sopas). Fica um pouco mais grossinho, mas não altera o sabor da receita. Ou faça com gelatina incolor – 2 envelopes – conforme ensino no vídeo abaixo..

Como fazer uma cobertura chantilly para bolos?

Ingredientes: (para 1 litro):

– 1 lata grande dleite condensado. (395g)
– 1 lata grande cremedeleite fresco.. (250ml)

Qual a diferença entre uma cobertura chantilly e uma cobertura simples para bolos?

A diferença é que na cobertura chantilly você usa apenas o creme dehydration do leite condensado, enquanto na cobertura simples você usa todo o conteúdo da lata.

Porque meu bolo ficou embatumado?

As principais causas desse problema são três erros cometidos durante o preparo do bolo.

6. Erro na medida dos ingredientes (“achocolatado”, “amanteigado”, etc): se você não respeitar as medidas corretas dos ingredientes listados na receita, seu bolo poderá ficar embatumado. Para evitar esse problema, utilize sempre xícaras medidas (“xícara medida é aquela que tem um anel dentro, para marcar exatamente 200ml”. ) Outra dica importante é utilizar a farinha adequada à receita (“normalmente nas receitas é indicada qual tipo utilizar”).       ” Se a farinha estiver envelhecida ela também pode ser responsável pelo problema”.  ” Outra causa possível é utilizar uma forma inadequada “(formas antigas podem não estar boas para assar).  ” Também existe a possibilidade do forno estar com temperatura baixa”.  ” Por isso sempre preaqueça bem o forno antes da assar”.  ” Outro motivoSeria utilizar recheio pesado “.  ” Se for usálo avise logo no inicio da receita “.  ” Dessa formapoderemos te orientar melhor sobre os cuidados necessários.”;

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