Bolo de arroz simples
Você gosta de bolo? Eu adoro! Especialmente os bolos mais simples, como o bolo de arroz. O bolo de arroz é uma receita tradicional brasileira e, apesar de ser super simples de fazer, fica delicioso.
A receita do bolo de arroz é bem antiga e, como o nome sugere, a principal ingrediente é o arroz. Na verdade, o bolo de arroz é uma ótima forma de utilizar o arroz que sobrou do dia anterior.
Além do arroz, a receita do bolo de arroz também leva farinha de trigo, ovo, leite, manteiga e açúcar. Tudo isso é misturado e depois assado em uma forma untada com manteiga e farinha.
O bolo de arroz fica bem molhadinho e é super saboroso. Além disso, é uma receita bem versátil e pode ser servida como sobremesa ou lanche.
Se você também adora bolo de arroz, confira a receita abaixo:
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de arroz cozido
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
1. Em um bowl, misture o arroz cozido, a farinha de trigo, os ovos, o leite e a manteiga.
2. Adicione o açúcar e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo.
4. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado.
5. Sirva o bolo ainda quente com um pouco de açúcar ou mel.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
350 Kcal | 8 g | 4 g | 60 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita de bolo simples com farinha de arroz é uma receita tradicional brasileira. A origem da receita é incerta, mas acredita-se que ela seja originária do norte do Brasil. A receita é simples e fácil de fazer, e é uma ótima opção para um lanche rápido ou um lanche da tarde.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de farinha de arroz no fundo da forma para bolo;
2. Depois da massa pronta, polvilhe farinha de arroz por cima do bolo;
3. acrescente uma colher (sopa) de farinha de arroz na receita;
4. faça rolinhos com a massa e corte em pedaços para enfeitar o bolo;
5. Em vez de utilizar acúcar cristal na Receita, utilize açúcar de arroz.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que você precisa para fazer o bolo?
Para fazer o bolo, você precisará de:
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
2. Como eu faço o bolo?
Para fazer o bolo, basta seguir estes simples passos:
- Aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Prepare a forma: Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Bata os ovos: Bata os ovos no liquidificador até obter um creme esbranquiçado e espesso.
- Adicione os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o açúcar e o sal.
- Adicione os ingredientes úmidos: Adicione os ovos batidos e a manteiga à mistura de ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione a essência de baunilha e misture bem.
3. Por quanto tempo devo assar o bolo?
Assar por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo .
4. Posso usar outros tipos de farinha para fazer este bolo?
< strong > Não recomendamos substituir a farinha de arroz por outros tipos de farinha , pois isso pode alterar drasticamente o resultado final do bolo . No entanto , se você realmente quiser experimentar , pode usar uma combinação de 50% da farinha de trigo e 50 % da tapioca . Outra opção é usar 100% da tapioca , mas neste caso , você precisará adicionar um pouco mais da massa (cerca de 2 – 3 colheres extras ).
5. Qual a diferença entre este bolo e um bolo feito com farinha de trigo ?
< strong > Além do gosto ligeiramente diferente , este bolo é um pouco mais leve e menos denso que um bolo feito com trigo . A textura é bem diferente também – este bolo tem uma textura mais ‘ arejada ‘ . Se você estiver procurando uma receita para um bolo mais tradicional , recomendamos que experimente nossa receita para < a href = "https://www.tastemade.com/pt/receitas/bolo-de-trigo" target = "_blank" rel = "noreferrer noopener noreferrer" data -saferedirecturl = "https://www.googleapis.com/urlshortener/v1/url?key=AIzaSyCr_RPW9EG9IyGX6VHUZb6U8RrtCgYEOJk&q=https://www.tastemade.com/pt/receitas/bolo-de-trigo" > Bolo tradicional brasileiro feito com trigo .