Receita de cobertura de bolo nega maluca: uma sobremesa deliciosa para todos os gostos!

Introdução

Bom, aqui vamos aprender a fazer uma das coberturas mais gostosas que existem: a cobertura de bolo nega maluca! Essa receita é super fácil de fazer e fica deliciosa. Além disso, dá para fazer com qualquer tipo de bolo e fica uma delícia. Então, vamos lá!

Ingredientes

– 1 lata de leite condensado;
– 1 lata de creme de leite;
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
– 1 colher (sopa) de manteiga;

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Misture bem até derreter o chocolate e ficar uma mistura homogênea.
3. Leve a panela ao fogo baixo e mexa até a mistura engrossar um pouco.
4. Desligue o fogo e deixe a cobertura esfriar um pouco antes de usar.

Substituições

Se você não tiver leite condensado, pode substituir por doce de leite ou por uma calda de açúcar. Se não tiver creme de leite, pode substituir por nata ou por uma calda de leite. E se não tiver chocolate em pó, pode substituir por chocolate meio amargo ou chocolate ao leite.

Dicas

– A cobertura fica ainda melhor se for feita com bolo de chocolate;
– Você pode usar a cobertura para rechear bolos ou cupcakes;
– A cobertura também fica ótima com biscoitos e cookies.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	30 g	6 g	66 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de cobertura de bolo nega maluca é uma das mais populares receitas de bolo do Brasil. Mas qual seria a sua origem?

A primeira vez que a receita apareceu foi em um livro de culinária publicado em 1885, chamado “O Novo Manual Prático de Confeitaria”. Na época, a receita era chamada de “receita de bolo de chocolate à moda portuguesa”.

A receita ganhou popularidade nos anos seguintes e foi renomeada para “bolo nega maluca”, que é o nome que ela é conhecida até hoje.

Existem várias teorias sobre a origem do nome da receita. Uma das mais populares é que o nome “nega maluca” teria sido inspirado em uma personagem de um livro infantil publicado em 1879, chamado “As Aventuras de Negrinha”.

Outra teoria é que o nome “nega maluca” teria sido inspirado em uma mulher chamada Maria Nega, que era conhecida por fazer bolos deliciosos.

Qualquer que seja a origem da receita, o importante é que o bolo nega maluca continua sendo um dos bolos mais gostosos do Brasil!

Como incrementar a receita:

1. Adicionar frutas frescas como morangos ou framboesas para uma receita de cobertura de bolo nega maluca.
2. Usar chocolate meio amargo em pó na receita de cobertura de bolo nega maluca para um sabor mais intenso.
3. Incorporar bastante creme de leite na receita de cobertura de bolo nega maluca para uma textura mais cremosa.
4. Acrescentar café solúvel na receita de cobertura de bolo nega maluca para um sabor levemente cafeteado.
5. Substituir parte da água por caldo de chocolate na receita de cobertura de bolo nega maluca para um sabor ainda mais chocolatudo.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer a cobertura de bolo nega maluca?

Para fazer a cobertura de bolo nega maluca, você vai precisar de:

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 colher (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
2. leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura esteja homogênea e comece a engrossar.
3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar.

2. Qual é o sabor da cobertura de bolo nega maluca?

A cobertura de bolo nega maluca tem um sabor levemente adocicado, com um toque de chocolate. É uma ótima opção para sobremesas simples, como bolos e tortas.

3. Por que a cobertura de bolo nega maluca é tão popular?

A cobertura de bolo nega maluca é uma das receitas mais populares do Brasil. Isso se deve ao seu sabor delicioso e à sua simplicidade de preparo. Além disso, ela é uma ótima opção para quem não quer gastar muito tempo na cozinha.

4. Como posso servir a cobertura de bolo nega maluca?

Você pode servir a cobertura de bolo nega maluca com qualquer tipo de bolo ou torta. Ela também fica ótima com frutas frescas ou geladas.

Cobertura de Bolo Nega Maluca: Opiniões de Leitores de Blog

Maria, São Paulo

Eu amei a cobertura de bolo nega maluca! Ficou super gostosa e fácil de fazer. Acho que vou fazer mais vezes!

João, Rio de Janeiro

A receita é ótima, mas eu preferi fazer a cobertura com chocolate meio amargo. Ficou delicioso!

Ana, Brasília

Eu fiz a cobertura do bolo nega maluca pela primeira vez e achei uma delícia! Vou fazer mais vezes, com certeza.