Receita de lasanha de panqueca: aprenda com Ana Maria Braga

Olá, amigos!

Hoje eu trouxe uma receita deliciosa para vocês: lasanha de panqueca! Essa é uma variação da tradicional lasanha de macarrão, só que mais light e com um toque azedinho que fica uma delícia. Além disso, fica pronta em menos tempo!

Ingredientes

Para fazer a lasanha, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 lata de molho de tomate pronto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a farinha, o ovo, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea. Tempere com sal a gosto.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo, formando uma panqueca.

Deixe a panqueca dourar de um lado e vire para o outro lado. Repita o processo até acabar a massa.

Em uma assadeira retangular média, intercale as panquecas com o molho de tomate e o queijo ralado, polvilhando orégano a gosto. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter.

Dicas e opções

Você pode substituir o queijo ralado por mussarela ou qualquer outro queijo que você preferir. Também pode acrescentar outros ingredientes à lasanha, como presunto, frango ou carne moída.

Para dar um toque ainda mais especial à sua lasanha, experimente polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado na hora de servir.

Curiosidades

A lasanha é uma das massas mais populares do mundo. Ela tem origem na Itália e é feita com massa folheada, que é uma massa fresca feita com farinha, ovos e água. As primeiras referências à lasanha datam do século 13.

A lasanha é um prato típico da culinária italiana, mas hoje em dia ela é consumida em todo o mundo. No Brasil, por exemplo, é um dos pratos mais populares da culinária nacional.

Receita de lasanha de panqueca ana maria braga

1. Pré-aqueça o forno a 200°C (temperatura alta). Unte uma assadeira retangular média com margarina e reserve.

2. Coloque as panquecas em uma superfície plana e espalhe 1/3 do molho sobre elas. Polvilhe 1/3 do queijo ralado por cima do molho.

3. Enrole as panquecas e coloque-as na assadeira reservada. Cubra com o molho restante e polvilhe com o queijo ralado restante.

4. Asse por cerca de 20 minutos ou até que esteja bem quente e o queijo derretido.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	20 g	20 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de lasanha de panqueca ana maria braga é uma das mais deliciosas e saborosas que você pode fazer. Mas você sabe de onde ela veio?

A receita de lasanha de panqueca ana maria braga é uma das mais deliciosas e saborosas que você pode fazer. Mas você sabe de onde ela veio?

As origens da receita de lasanha de panqueca ana maria braga são um mistério, mas acredita-se que ela seja originária da Itália. A receita é feita com massa de panqueca, que é uma massa fina e leve, recheada com um molho de carne e queijo. É uma das receitas mais populares da Itália e é servida em muitos restaurantes italianos.

A receita de lasanha de panqueca ana maria braga é uma das mais deliciosas e saborosas que você pode fazer. Mas você sabe de onde ela veio?

As origens da receita de lasanha de panqueca ana maria braga são um mistério, mas acredita-se que ela seja originária da Itália. A receita é feita com massa de panqueca, que é uma massa fina e leve, recheada com um molho de carne e queijo. É uma das receitas mais populares da Itália e é servida em muitos restaurantes italianos.

Como incrementar a receita:

1. acrescente o recheio da sua preferência;

2. experimente usar massas diferentes para a lasanha, como massa folheada ou até mesmo noodles de arroz;

3. faça uma camada de molho branco no meio da lasanha para adicionar mais sabor e cremosidade;

4. polvilhe queijo ralado na parte superior da lasanha antes de levá-la ao forno para uma crosta dourada e crocante; ou

5. adicione vegetais frescos ou frutas na montagem da lasanha para um toque de cor e sabor.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que a Ana Maria Braga é uma expert em lasanha de panqueca?

Ana Maria Braga é uma expert em lasanha de panqueca porque ela já fez isso muitas vezes e sabe exatamente como fazer uma lasanha de panqueca perfeita.

2. Quais são os ingredientes necessários para fazer uma lasanha de panqueca?

Os ingredientes necessários para fazer uma lasanha de panqueca são: massa de panqueca, molho branco, queijo ralado, presunto e ervilhas.

3. Como faço para preparar o molho branco para a lasanha de panqueca?

Para preparar o molho branco para a lasanha de panqueca, basta misturar leite, farinha e manteiga até obter uma consistência cremosa.

4. Qual é o melhor tipo de queijo para usar na lasanha de panqueca?

O melhor tipo de queijo para usar na lasanha de panqueca é o queijo mozzarella, pois ele derrete bem e fica bem cremoso.

5. Dicas extras da Ana Maria Braga para fazer uma lasanha de panquaca perfeita?

Uma dica extra da Ana Maria Braga para fazer uma lasanha de panquaca perfeita é usar massa pré-fabricada, pois ela já vem temperada e fica mais saborosa.