Oi, eu sou o Liqüidificador e vou ensinar vocês a fazer uma deliciosa panqueca de banana!

Eu amo banana, e essa receita é perfeita para os amantes desse fruto também. É uma receita bem simples e rápida de fazer, e o resultado é uma panqueca fofinha e saborosa. Além disso, dá para variar os ingredientes e fazer uma panqueca doce ou salgada, dependendo do seu gosto.

Ingredientes

1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 banana
1 colher (sopa) de açúcar
1/4 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Em um recipiente, bata o ovo e o leite com um garfo.
Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com a manteiga.
Despeje a massa na frigideira e espalhe-a com o auxílio de um garfo.
Corte a banana ao meio no sentido do comprimento e coloque-a sobre a massa.
Espalhe o açúcar e a canela por cima.
Abaixe o fogo e deixe a panqueca cozinhar até dourar por baixo.
Vire a panqueca e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Sirva quente.

Dicas e opções

Você pode substituir a banana por outro fruto de sua preferência, como morango, abacaxi ou maçã.
Para fazer uma versão salgada da receita, basta omitir o açúcar e a canela.
experimentar outros temperos, como sal, pimenta ou ervas.
Você também pode acrescentar outros ingredientes à massa, como queijo ralado, nozes ou chocolate.

Curiosidades sobre a banana

A banana é um fruto do gênero Musa e da família das musáceas. É cultivada em todo o mundo tropical e subtropical, e existem mais de 1.000 variedades diferentes de banana no mundo.
As bananas são ricas em potássio, fibras e vitaminas do complexo B, e possuem ação laxativa, diurética e antianêmica.
No Brasil, a banana é o segundo fruto mais consumido pelos brasileiros, perdendo apenas para a laranja.

Receitas com banana

Se você gosta de banana, separamos algumas receitas deliciosas para você experimentar:
Bolinho de banana
Bolo de banana com coco
Mousse de banana
Milkshake de banana

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade
300 10 10 40 Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de liquidificador de banana doce é uma das minhas receitas favoritas para o café da manhã. Ela é super simples e fácil de fazer, além de ser deliciosa!

Eu sempre achei que a receita deve ter sido criada por alguém que tinha um liquidificador e uma banana, e resolveu juntar os dois ingredientes para fazer uma panqueca. Mas recentemente descobri que a receita pode ter origem na Alemanha!

De acordo com o site alemão “Chefkoch”, a receita de panqueca de liquidificador de banana doce é uma variação da receita de “Bananenpfannkuchen”. A “Bananenpfannkuchen” é uma receita tradicional alemã de panqueca que leva banana, e é servida com açúcar e canela. Eu acho que a receita de panqueca de liquidificador de banana doce é uma ótima versão da receita tradicional, com um toque doce extra!

Então, se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer para o café da manhã, experimente a receita de panqueca de liquidificador de banana doce!

Como incrementar a receita:

1. Adicione morangos frescos e raspas de chocolate para uma receita de panqueca de banana doce.

2. Coloque uma rodela de banana na cobertura e sirva com molho târtaro.

3. Salpique canela e sirva com um pouco de manteiga derretida.

4. Adicione uma colherada de creme de avelã e cubra com calda de chocolate.

5. Enrole a panqueca em rodelas de abacaxi e sirva com sorvete de creme.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual o segredo para uma panqueca perfeita?

O segredo para uma panqueca perfeita está na massa. Para uma massa leve e fofinha, você precisa de: 2 ovos, 1 xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de manteiga derretida e 1 pitada de sal. Bata tudo no liquidificador e depois acrescente 1/2 xícara (chá) de banana picada. A massa da sua panqueca está pronta!

2. Como faço para fazer a cobertura da minha panqueca?

Para a cobertura, você vai precisar de: 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado, 1/4 xícara (chá) de creme de leite e 1 banana nanica madura. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture com o creme de leite. Corte a banana nanica ao meio e coloque sobre a massa da panqueca. Cubra com a calda de chocolate e sirva immediately!

3. Por que é importante usar uma banana nanica madura na receita?

A banana nanica madura é importante na receita porque ela faz parte da cobertura. Quando a banana está madura, ela fica mais doce e cremosa, o que complementa bem o sabor da calda de chocolate. Além disso, a cor da banana também fica mais intensa, dando um aspecto mais apetitoso à sobremesa.

4. Posso trocar o tipo de chocolate que uso na receita?

Você pode trocar o tipo de chocolate que usa na receita, mas é importante escolher um chocolate com pelo menos 50% cacau. Isso porque o chocolate amargo tem um sabor mais intenso e equilibra bem o doce da banana. Se preferir, também pode usar outros tipos de frutas na cobertura, como morangos ou abacaxi.

5. Qual é o melhor momento para servir esta sobremesa?

Esta sobremesa é ideal para servir no café da manhã ou lanche da tarde. Ela também pode ser servida como sobremesa depois do almoço ou jantar. Se quiser, você também pode servir a panqueca com um sorvete de baunilha ou uma bolacha recheada de doce de leite.

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Você leu Receita de panqueca de liquidificador doce de banana: uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer!. O Homem Verde estará aqui para te ajudar sempre que precisar. Veja mais ideias: