Receita de panqueca de pera: simples, rápida e deliciosa!

Hey there! Hoje eu vou ensinar vocês como fazer uma deliciosa receita de panqueca de pera. Esta é uma receita super simples e rápida de fazer, e fica deliciosa tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde. Além disso, é uma ótima opção para quem está de dieta, pois é uma receita bem leve.

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 pera madura
Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a pera.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo.
3. Coloque 1/4 de xícara (chá) da massa na frigideira e espalhe.
4. Coloque 1 fatia de pera no centro da panqueca e cubra com mais um pouco da massa.
5. Deixe cozinhar até dourar, vire e deixe cozinhar do outro lado.
6. Sirva a seguir.

Dicas

Você pode substituir a pera por outra fruta de sua preferência, como banana, morango ou abacaxi.
Você também pode acrescentar canela ou chocolate em pó na massa.
Para dar um toque especial, sirva a panqueca com um pouco de mel ou xarope de bordo.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
300	10	12	40	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita de panqueca de pera é uma receita tradicional que vem de famílias italianas. A receita é simples, mas o resultado é uma panqueca deliciosa e cheia de sabor. A pera é a fruta que dá o toque especial à receita, mas você pode usar qualquer outra fruta que você gosta.

A receita de panqueca de pera é uma receita tradicional que vem de famílias italianas. A receita é simples, mas o resultado é uma panqueca deliciosa e cheia de sabor. A pera é a fruta que dá o toque especial à receita, mas você pode usar qualquer outra fruta que você gosta.

Para fazer a receita, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pera madura
• Açúcar e canela a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o ovo e o leite até obter uma massa homogênea. Reserve.

2. Corte a pera ao meio e retire o miolo com uma colher. Reserve as metades da pera.

3. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e coloque as metades da pera na frigideira. Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro lado. Retire da frigideira e reserve.

4. Na mesma frigideira, coloque a massa e deixe crescer até ficar bem fininha. Vire e deixe dourar do outro lado. Retire da frigideira e coloque em um prato.

5. Coloque as metades da pera no centro da panqueca e dobre a panqueca ao meio. Polvilhe com açúcar e canela a gosto e sirva em seguida.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de peras fatiadas no fundo da massa de panqueca antes de levá-la ao fogo;

2. Adicione peras frescas ou compotas à massa na hora de servir;

3. Sirva as panquecas com um molho de peras;

4. Decore as panquecas com peras e raspas de chocolate;

5. experimente fazer a massa da panqueca com suco ou purê de pera.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que a pera é um ingrediente tão especial para esta receita?

A pera é especial para esta receita porque ela faz com que as panquecas fiquem super macias e saborosas! Além disso, o seu sabor combina perfeitamente com o dos outros ingredientes, dando um toque ainda mais delicioso às panquecas.

2. Como você consegue que as suas panquecas fiquem tão leves?

Bom, a verdade é que não há segredo algum! Basta seguir a receita à risca e bater bem os ovos antes de adicionar os outros ingredientes. Ah, e uma dica importante: não deixe as panquecas ficarem na frigideira por muito tempo, senão elas ficarão pesadas.

3. Qual o melhor recheio para estas panquecas?

Eu adoro servir estas panquecas com um pouco de geleia de frutas, mas você pode usar o recheio que quiser. Outras opções deliciosas são Nutella, leite condensado ou até mesmo doce de leite. Fica a seu critério!

4. Você sempre usa peras frescas na sua receita?

Não, na verdade eu costumo usar peras em calda. Acho que elas ficam ainda mais saborosas e dão um toque especial às panquecas. Mas se você preferir, pode usar peras frescas mesmo. Só vai precisar acrescentar um pouco mais de açúcar na massa para compensar o sabor da fruta.

5. Quantas panquecas você consegue fazer com esta receita?

Depende do tamanho das suas frigideiras, mas normalmente consigo fazer cerca de 12 panquecas com esta receita.