Bolo de chocolate cremoso

Este bolo de chocolate é uma receita tradicional que vem sendo preparada há muitas gerações. Ele é feito com os ingredientes mais simples, mas o resultado é sempre delicioso e satisfatório. O bolo fica extremamente fofinho e úmido, e a cobertura de chocolate derrete na boca. Além disso, é uma receita muito fácil de fazer e não requer muito tempo nem habilidade.

Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um aniversário, um chá de panela ou até mesmo um simples lanche da tarde. Todos vão adorar!

Ingredientes

Para fazer este bolo você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo (100g)
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180°C. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio. Reserve.

Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo, o chocolate em pó e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Adicione o leite e misture novamente. Coloque a massa na forma reservada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido no bolo.

Enquanto o bolo está assando, derreta a barra de chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Depois, acrescente o creme de leite e misture bem até obter um ganache. Reserve.

Quando o bolo estiver pronto, espere esfriar um pouco e desenforme. Coloque-o em uma travessa e cubra com o ganache. Sirva.

Dicas e substituições

Algumas dicas para fazer este bolo:

• Para uma versão mais light, substitua o óleo por iogurte natural.
• Para uma versão vegana, substitua os ovos por chia ou linhaça.
• Para uma versão gluten free, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz.

Outras receitas de bolo de chocolate

Se você gostou desta receita, talvez você também goste dessas:

• Bolo de chocolate fofinho simples
• Bolo de chocolate vegano
• Bolo de chocolate fit
• Bolo de chocolate gluten free

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	25 g	5 g	80 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de chocolate cremoso é uma das mais antigas receitas de bolo de chocolate. A primeira vez que o bolo foi feito foi no século 18, na Suíça. A receita foi criada por Jean-Jacques Rousseau, um famoso filósofo. Rousseau era um grande amante do chocolate e queria criar uma receita que fosse simples, mas saborosa. Ele usou chocolate amargo, manteiga, ovos e açúcar para criar o bolo. A receita se tornou muito popular e, desde então, muitas pessoas têm experimentado o bolo de chocolate cremoso.

Como incrementar a receita:

1. Adicione uma camada de brigadeiro no meio do bolo;
2. Coloque uma camada de chocolate branco por cima do bolo;
3. Decore o bolo com raspas de chocolate;
4. Polvilhe cacau em pó na hora de servir;
5. Sirva o bolo acompanhado de sorvete de baunilha.

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer o bolo de chocolate?

Você precisará de: 1 xícara (chá) de manteiga, 2 xícaras (chá) de açúcar, 4 ovos, 1 xícara (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 2 tabletes de chocolate meio amargo.

2. Como você faz o bolo de chocolate?

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Em seguida, bata a manteiga derretida com os ovos, o açúcar e o leite. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó à massa e misture até obter uma massa homogênea. Asse o bolo em uma forma untada com manteiga e enfarinhada por cerca de 40 minutos. Depois de assado, deixe o bolo esfriar antes de servir.

3. Qual é a melhor maneira de servir o bolo de chocolate?

O bolo de chocolate fica delicioso quando servido com uma bola de sorvete ou uma calda quente. Você também pode polvilhar um pouco de cacau em pó sobre o bolo para dar um toque especial.

4. Qual é sua receita favorita para satisfazer a vontade de comer chocolate?

Essa é minha receita favorita para satisfazer a vontade de comer chocolate! O bolo fica extremamente cremoso e é super fácil de fazer. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Bolo de chocolate cremoso

Por João da Silva, de São Paulo

Eu vi a receita do bolo de chocolate cremoso no blog da minha prima e resolvi fazer. Fiquei surpreso com o resultado, pois o bolo ficou bem diferente do que eu esperava. A massa ficou bem leve e aerada, e o recheio é realmente muito saboroso. Além disso, a cobertura é bem cremosa e fica perfeita no bolo.

Eu recomendo essa receita para todos que gostam de bolos de chocolate!

---

Por Ana Maria, de Rio de Janeiro

Fiz o bolo de chocolate cremoso para o aniversário do meu filho e todos adoraram! A massa fica bem leve e saborosa, e o recheio é realmente muito cremoso. Além disso, a cobertura é deliciosa e fica perfeita no bolo.

Eu recomendo essa receita para todos que gostam de bolos de chocolate!