Bolo de fubá
Há quem diga que o bolo de fubá é uma receita brasileira típica. Outros dizem que ele é originário da Alemanha. A verdade é que ninguém sabe ao certo ao certo sua origem, mas o que sabemos é que esse bolo é delicioso!
O bolo de fubá é um bolo simples, feito à base de fubá, ovos, leite e manteiga. Geralmente, ele é servido com uma calda de chocolate, mas você também pode servi-lo com uma calda de café ou de goiabada.
Se você está procurando uma receita de bolo de fubá para impressionar os seus convidados, você veio ao lugar certo! Aprenda a fazer essa delícia com a nossa receita fácil e rápida:
Ingredientes
– 1 xícara (chá) de fubá
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 4 ovos
– 1 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o fermento e o açúcar. Reserve.
3. Em outra tigela, bata os ovos e junte a manteiga e o leite.
4. Junte os dois preparos, mexendo até que fique homogêneo.
5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
6. Sirva o bolo ainda quente, com uma calda de chocolate ou de café.
Dicas e informações extras
– Você pode substituir o fubá por uma xícara (chá) de polvilho azedo ou doce;
– Se não tiver forma redonda, você pode usar uma forma retangular;
– Para dar um sabor ainda mais especial ao seu bolo, você pode acrescentar nozes ou gotas de chocolate na massa.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
350 Kcal | 10 g | 4 g | 60 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira que tem origem no século XVIII. A receita é simples e fácil de preparar, o que a tornou popular entre as famílias brasileiras. O bolo de fubá é feito com fubá, farinha de trigo, açúcar, leite e ovos.
Como incrementar a receita:
1. Coloque uma camada de doce de leite no meio do bolo;
2. Decore o bolo com coco ralado;
3. Adicione uma colher (sopa) de chocolate em pó à massa;
4. Sirva o bolo acompanhado de sorvete ou calda de chocolate;
5. Rende mais: doure as laterais do bolo na frigideira antes de servir.
Dúvidas dos Leitores:
1) O que é o bolo de fubá?
O bolo de fubá é um bolo típico da culinária brasileira, feito com fubá (farinha de milho), leite e ovos. É um bolo bastante simples, mas muito saboroso.
2) Por que esse bolo é tão saboroso?
Bom, eu acho que o segredo do sabor do bolo de fubá está no fubá. Ele dá um sabor bem característico ao bolo, que eu adoro. Além disso, o leite e os ovos também ajudam a deixar o bolo bem úmido e saboroso.
3) Como você faz o bolo de fubá?
É bem simples! Você só precisa misturar todos os ingredientes (fubá, leite, ovos, manteiga, açúcar e fermento) e depois colocar a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. Asse o bolo em forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos ou até que ele esteja dourado e firminho.
4) Qual é a sua receita preferida de bolo de fubá?
Eu sou apaixonada pelo bolo de fubá com coco! Acho que o coco dá um toque ainda mais especial a esse bolo já delicioso. Se você quiser experimentar, basta acrescentar 1 xícara (chá) de coco ralado na massa. Fica uma delícia!
Bolo de fubá: O melhor bolo do mundo!
Eu adoro bolo de fubá e acho que é o melhor bolo do mundo! Fica super fofinho e é super saboroso. Minha avó sempre fazia bolo de fubá quando eu era criança e eu sempre ficava esperando ansiosamente por ele. É simplesmente o melhor bolo que já comi!
– João, São Paulo
Eu também amo bolo de fubá! Sempre que vou à casa da minha avó, ela me faz um bolo de fubá delicioso. Não tem nada melhor do que um bom bolo de fubá caseiro!
– Maria, Rio de Janeiro
Bolo de fubá é o meu bolo favorito de todos os tempos! Fica super moist (queijudo) e é super saboroso. Eu amo a forma como a minha avó faz o bolo, ela sempre adiciona umas raspas de limão na massa para dar um toque extra de sabor. Yum!
– Ana, Salvador