Bolo de fubá

Há quem diga que o bolo de fubá é uma receita brasileira típica. Outros dizem que ele é originário da Alemanha. A verdade é que ninguém sabe ao certo ao certo sua origem, mas o que sabemos é que esse bolo é delicioso!

O bolo de fubá é um bolo simples, feito à base de fubá, ovos, leite e manteiga. Geralmente, ele é servido com uma calda de chocolate, mas você também pode servi-lo com uma calda de café ou de goiabada.

Se você está procurando uma receita de bolo de fubá para impressionar os seus convidados, você veio ao lugar certo! Aprenda a fazer essa delícia com a nossa receita fácil e rápida:

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de fubá
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de manteiga
– 4 ovos
– 1 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o fermento e o açúcar. Reserve.

3. Em outra tigela, bata os ovos e junte a manteiga e o leite.

4. Junte os dois preparos, mexendo até que fique homogêneo.

5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

6. Sirva o bolo ainda quente, com uma calda de chocolate ou de café.

Dicas e informações extras

– Você pode substituir o fubá por uma xícara (chá) de polvilho azedo ou doce;
– Se não tiver forma redonda, você pode usar uma forma retangular;
– Para dar um sabor ainda mais especial ao seu bolo, você pode acrescentar nozes ou gotas de chocolate na massa.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
350 Kcal 10 g 4 g 60 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de fubá é uma receita tradicional brasileira que tem origem no século XVIII. A receita é simples e fácil de preparar, o que a tornou popular entre as famílias brasileiras. O bolo de fubá é feito com fubá, farinha de trigo, açúcar, leite e ovos.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de doce de leite no meio do bolo;
2. Decore o bolo com coco ralado;
3. Adicione uma colher (sopa) de chocolate em pó à massa;
4. Sirva o bolo acompanhado de sorvete ou calda de chocolate;
5. Rende mais: doure as laterais do bolo na frigideira antes de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1) O que é o bolo de fubá?

O bolo de fubá é um bolo típico da culinária brasileira, feito com fubá (farinha de milho), leite e ovos. É um bolo bastante simples, mas muito saboroso.

2) Por que esse bolo é tão saboroso?

Bom, eu acho que o segredo do sabor do bolo de fubá está no fubá. Ele dá um sabor bem característico ao bolo, que eu adoro. Além disso, o leite e os ovos também ajudam a deixar o bolo bem úmido e saboroso.

3) Como você faz o bolo de fubá?

É bem simples! Você só precisa misturar todos os ingredientes (fubá, leite, ovos, manteiga, açúcar e fermento) e depois colocar a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. Asse o bolo em forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos ou até que ele esteja dourado e firminho.

4) Qual é a sua receita preferida de bolo de fubá?

Eu sou apaixonada pelo bolo de fubá com coco! Acho que o coco dá um toque ainda mais especial a esse bolo já delicioso. Se você quiser experimentar, basta acrescentar 1 xícara (chá) de coco ralado na massa. Fica uma delícia!

Bolo de fubá: O melhor bolo do mundo!

Eu adoro bolo de fubá e acho que é o melhor bolo do mundo! Fica super fofinho e é super saboroso. Minha avó sempre fazia bolo de fubá quando eu era criança e eu sempre ficava esperando ansiosamente por ele. É simplesmente o melhor bolo que já comi!

– João, São Paulo

Eu também amo bolo de fubá! Sempre que vou à casa da minha avó, ela me faz um bolo de fubá delicioso. Não tem nada melhor do que um bom bolo de fubá caseiro!

– Maria, Rio de Janeiro

Bolo de fubá é o meu bolo favorito de todos os tempos! Fica super moist (queijudo) e é super saboroso. Eu amo a forma como a minha avó faz o bolo, ela sempre adiciona umas raspas de limão na massa para dar um toque extra de sabor. Yum!

– Ana, Salvador

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