Bolo de nada? Claro que dá para fazer um bolo sem nada! E é muito fácil, você só precisa de alguns ingredientes que provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: esse bolo fica uma delícia!

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Transfira para uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos. Depois de assado, deixe o bolo esfriar e sirva.

Dicas e Substituições

Você pode substituir o leite por água, se preferir. A essência de baunilha pode ser trocada por outra essência de sua preferência, como chocolate, coco ou café. Para dar um toque especial ao bolo, polvilhe canela em pó ou raspas de chocolate na massa antes de assar.

Como Servir

O bolo de nada pode ser servido simples, com um pouco de açúcar ou com uma calda de frutas. Se quiser, também pode polvilhar canela em pó ou raspas de chocolate na hora de servir.

Curiosidades

A receita do bolo de nada é originária da Alemanha e é conhecida lá como “Nacktback”, que significa “bolo pelado”. A receita foi trazida para o Brasil pelos imigrantes alemães e ganhou popularidade nos anos 1950. Desde então, o bolo de nada é um dos bolos mais populares do país.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
0 Kcal 0 g 0 g 0 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de nada é uma receita muito antiga e, provavelmente, surgiu por acaso. Algumas pessoas dizem que ela surgiu durante a Segunda Guerra Mundial, quando as pessoas não tinham acesso a ingredientes como farinha, açúcar e ovos. Outras pessoas dizem que ela surgiu em tempos mais antigos, quando as pessoas não tinham acesso a fornos. De qualquer forma, o bolo de nada é uma receita muito antiga e, provavelmente, surgiu por acaso.

Como incrementar a receita:

1. Adicione frutas ao bolo para dar um sabor diferente.
2. Coloque uma camada de brigadeiro no meio do bolo.
3. Polvilhe chocolate ralado na massa do bolo.
4. Recheie o bolo com uma geléia de sua preferência.
5. Enfeite o bolo com frutas frescas e chantilly.

Dúvidas dos Leitores:

1. Como fazer um bolo de nada perfeito?

Para fazer um bolo de nada perfeito, você precisa seguir alguns passos simples:

1. Primeiro, você precisa pré-aquecer o forno para que esteja bem quente antes de começar a assar o bolo.

2. Em seguida, misture todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve.

3. Agora é hora de adicionar os ingredientes líquidos à mistura seca. Você pode usar qualquer tipo de leite que preferir – leite de coco, leite de soja ou até mesmo água.

4. Depois de adicionar os líquidos, bata a massa até que esteja homogênea.

5. Por último, acrescente os pedaços de fruta e/ou nozes à massa e mexa delicadamente.

6. Agora é só colocar a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e levar ao forno pré-aquecido.

2. Qual o tempo certo para assar o bolo?

O tempo certo para assar o bolo varia de acordo com o tamanho da forma e do tipo de forno que você estiver usando. Em geral, um bolo pequeno demora cerca de 30 minutos para assar, enquanto um bolo grande pode precisar de até 45 minutos. Se você estiver usando um forno elétrico, é importante verificar o bolo com mais frequência para evitar que ele fique queimado por fora e cru por dentro.

3. Quais são os melhores ingredientes para um bolo de nada?

Os melhores ingredientes para um bolo de nada são os que você mais gosta! Você pode usar qualquer tipo de fruta fresh ou enlatada, nozes e/ou chocolate em pedaços na massa do bolo. A cobertura também é uma ótima maneira de personalizar seu bolo – você pode usar qualquer tipo de icing, glace ou brigadeiro.

4. Posso fazer um bolo de nada sem ovos?

Sim! Se você quiser fazer um bolo de nada sem ovos, basta substituir 2 colheres (sopa) de chia hidratadas em água por cada ovo na receita. Deixe a chia hidratar por pelo menos 15 minutos antes de adicioná-la à massa do bolo.

5. Posso congelar o bolo depois que ele estiver assado?

Sim! O bolo congelado mantém sua textura e sabor por até 3 meses quando bem embalado. Para congelar, basta cortá-lo em fatias e colocá-lo em sacos plásticos herméticos individualmente para evitar que as fatias grudem umas nas outras.

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