Bolo de queijadinha é uma delícia! Sempre que faço, todo mundo adora. É uma receita bem simples, que leva poucos ingredientes, e fica pronta em pouco tempo. Além disso, dá para fazer de diversas formas, dependendo do que você tiver em casa. Aqui vão algumas opções de receita de bolo de queijadinha para você fazer e surpreender a família e os amigos.

Bolo de queijadinha tradicional

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos. Junte o açúcar e a farinha, aos poucos, e mexa até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento e o queijo ralado e misture bem.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
  4. Sirva a seguir.

Bolo de queijadinha light

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo light
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar light
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de queijo cottage light

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos. Junte o açúcar e a farinha, aos poucos, e mexa até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento e o queijo cottage e misture bem.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
  4. Sirva a seguir.

Bolo de queijadinha vegana

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite de soja
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 2 ovos vegetais (preparados conforme as instruções da embalagem)
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado vegano

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos vegetais. Junte o açúcar e a farinha, aos poucos, e mexa até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento e o queijo ralado vegano e misture bem.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
  4. Sirva a seguir.

Bolo de queijadinha fit

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de stevia em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1/2 xícara (chá) de queijo cottage light

Observação: Você pode substituir o leite de coco por outro tipo de leite vegetal. Eu prefiro usar o leite de coco porque ele tem um sabor mais neutro.

Calorias Gorduras Proteinas Carboidratos Dificuldade de fazer
300 Kcal 15 g 6 g 36 g Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo de queijadinha é um mistério. Ninguém sabe ao certo de onde ela veio, mas todo mundo adora!

Algumas pessoas dizem que a receita é originária da Alemanha, outras dizem que é da França. A verdade é que ninguém sabe ao certo.

O que todo mundo concorda é que o bolo de queijadinha é uma delícia! Seja de onde for, essa receita é uma das nossas favoritas.

Como incrementar a receita:

1. Receita Do Bolo De Queijadinha Com Limão

2. Receita Do Bolo De Queijadinha Sem Glúten

3. Receita Do Bolo De Queijadinha Raw Vegan

4. Receita Do Bolo De Queijadinha Low Carb

5. Receita Do Bolo De Queijadinha Paleo

Dúvidas dos Leitores:

1. O que você precisa para fazer um bolo de queijadinha?

Para fazer um bolo de queijadinha, você vai precisar de:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado (usei mussarela)

2. Como você faz um bolo de queijadinha?

Para fazer o bolo, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e mexer até obter uma massa homogênea. Depois é só untar uma forma com margarina e farinha de trigo e colocar a massa para assar em forno preaquecido à 180°C por cerca de 30 minutos.

3. Qual é a diferença entre bolo de queijadinha e bolinho de queijadinha?

Bolo de queijadinha é um bolo feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, enquanto o bolinho de queijadinha é um pequeno bolinho recheado com queijo. Ambas as receitas são deliciosas!

4. Você pode fazer bolo de queijadinha sem fermento?

Sim, você pode fazer o bolo sem fermento. Mas o resultado não será o mesmo, pois o bolo não irá crescer tanto e ficará mais denso.

5. Qual é a sua receita favorita de bolo?

(contando história divertida)

Eu amooooooo receitas doces, sobremesas e principalmente os Bolos, minha receita favorita na infância era a Receita Fácil do Bolo Gelado da Vovó Maria, mas hoje em dia já não faço mais essa receita, pois descobri uma nova receita super fácil e gostosa do Bolo Gelado Prestígio.

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