Bolo Flor de Sal: A Receita perfeita para o seu próximo Chá!

Bolo de flor de sal? Parece estranho, mas é uma das melhores receitas que você vai provar! Salgado, doce e com uma textura única, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer!

A receita original é da chef Ana Luiza Trajano, do blog Aninha Salvatore. Ana Luiza é confeiteira e tem um canal no Youtube, onde ensina diversas receitas deliciosas. Ela também já participou do programa Mais Você, da apresentadora Ana Maria Braga.

Ingredientes

Para fazer o bolo de flor de sal, você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de flor de sal
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

O primeiro passo é pré-aquecer o forno. Em seguida, misture todos os ingredientes secos em uma tigela: a farinha, a flor de sal e o açúcar. Já na batedeira, bata os ovos e o óleo até que fiquem bem incorporados. Depois, adicione os ingredientes secos aos poucos, sempre batendo.

Por último, acrescente o leite e o fermento e misture bem. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Depois, é só esperar esfriar e servir!

Dicas e opções

Você pode fazer essa receita com qualquer tipo de farinha, mas a farinha de trigo é a que dá o melhor resultado. Se quiser, também pode substituir o açúcar por adoçante.

Para dar um toque ainda mais especial ao seu bolo, você pode decorá-lo com frutas frescas, chocolate ou qualquer outra coisa que você goste. Fica delicioso!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade de fazer
500 Kcal	18 g	12 g	80 g	Médio

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo flor de sal é uma receita tradicional portuguesa que data back to the 18th century. The cake is made with flour, sugar, eggs, and salt, and is typically flavored with lemon or orange zest. The cake is then dusted with flour de sel, or flower of salt.The origin of the recipe is unknown, but it is thought to have originated in the coastal town of Cascais, Portugal. The town is known for its production of salt, and the cake may have been created as a way to use up leftover salt. The cake is also popular in Brazil, where it is known as bolo de sal.While the exact origin of the recipe is unknown, it is clear that the bolo flor de sal is a delicious and unique cake that is perfect for any occasion.

Como incrementar a receita:

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1. Adicione um pouco de baunilha ou essência de limão à massa para dar um sabor adicional.2. Espalhe uma camada fina de pasta de amendoim, chocolate ou doce de leite sobre a massa antes de assar.3. Adicione frutas secas, como damascos ou passas, à massa para um bolo mais nutritivo e saciante.4. Coloque uma camada generosa de creme chantilly ou marshmallow fluff no topo do bolo depois de assado e polvilhe com canela em pó.5. Regue o bolo com um xarope caseiro de café, chocolate ou caramelo para uma sobremesa ainda mais indulgente!

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a melhor forma de fazer bolo flor de sal?

A melhor forma de fazer bolo flor de sal é usando uma receita simples e ingredientes frescos. Você pode usar qualquer tipo de farinha, mas a farinha de trigo é a mais tradicional. Se você quiser um bolo mais leve, você pode substituir parte da farinha por amido de milho.

2. Você pode fazer o bolo com qualquer tipo de leite?

Sim, você pode usar qualquer tipo de leite para fazer o bolo, mas o leite integral vai dar um sabor mais rico. Se você quiser um bolo mais leve, você pode substituir parte do leite por água.

3. Por que a flor de sal é importante para essa receita?

A flor de sal é importante para esta receita porque ela dá um sabor delicado e exótico ao bolo. Além disso, a flor de sal também ajuda a tirar o amargor do chocolate.

4. Qual o segredo para um bolo perfeito?

O segredo para um bolo perfeito é não overcook it. Você quer que o seu bolo tenha um centro macio e umedecido, então certifique-se de que ele não esteja cozido demais. Também é importante não sobremassa-lo, caso contrário ele vai ficar pesado e seco.

5. Você tem alguma dica para decorar o meu bolo?

Você pode decorar o seu bolo com qualquer coisa que você gosta, mas aqui estão algumas ideias: frutas frescas, chocolate derretido, coco ralado, marshmallows ou até mesmo chantilly!