Bolo de rolo é um bolo típico da culinária alemã e da culinária brasileira, feito à base de farinha, ovos, açúcar e margarina, e recheado com geléia ou chocolate. É um bolo muito saboroso e fácil de fazer, que agrada a todos.
Como fazer o bolo de rolo tradicional
Para fazer o bolo de rolo tradicional, você precisará de:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina derretida
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de geléia ou chocolate
Modo de preparo:
1. Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume.
2. Adicione o açúcar e continue batendo até que fique uma massa esbranquiçada e bem firme.
3. Junte a margarina derretida e misture bem.
4. Adicione a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
5. Forre uma assadeira retangular com papel-manteiga e unte-a levemente com margarina.
6. Espalhe a massa na assadeira e leve ao forno preaquecido em fogo baixo (180°C) por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada.
7. Retire do forno, espalhe a geléia ou o chocolate sobre a massa e enrole-a ainda quente.
8. Deixe esfriar e sirva.
Como fazer o bolo de rolo low carb
Para fazer o bolo de rolo low carb, você precisará de:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar de coco
- 1 xícara (chá) de óleo de coco derretido
- 2 xícaras (chá) de farinha de coco
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de geléia ou chocolate
Modo de preparo:
1. Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume.
2. Adicione o açúcar de coco e continue batendo até que fique uma massa esbranquiçada e bem firme.
3. Junte o óleo de coco derretido e misture bem.
4. Adicione a farinha de coco e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
5. Forre uma assadeira retangular com papel-manteiga e unte-a levemente com óleo de coco.
6. Espalhe a massa na assadeira e leve ao forno preaquecido em fogo baixo (180°C) por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada.
7. Retire do forno, espalhe a geléia ou o chocolate sobre a massa e enrole-a ainda quente.
8. Deixe esfriar e sirva.
Como fazer o bolo de rolo vegano
Para fazer o bolo de rolo vegano, você precisará de:
- 3 ovos veganos (use 1 xícara (chá) de chia para fazer gel)
- 1 xícara (chá) de açúcar de coco
- 1 xícara (chá) de óleo de coco derretido
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de geléia ou chocolate
Modo de preparo:
1. Bata os ovos veganos na batedeira até dobrar de volume.
2. Adicione o açúcar de coco e continue batendo até que fique uma massa esbranquiçada e bem firme.
3. Junte o óleo de coco derretido e misture bem.
4. Adicione a farinha de trigo integral e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
5. Forre uma assadeira retangular com papel-manteiga e unte-a levemente com óleo de coco.
6. Espalhe a massa na assadeira e leve ao forno preaquecido em fogo baixo (180°C) por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourada.
7. Retire do forno, espalhe a geléia ou o chocolate sobre a massa e enrole-a ainda quente.
8. Deixe esfriar e sirva.
Como fazer o bolo de rolo sem gluten
Para fazer o bolo de rolo sem gluten, você precisará de:
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fécula de batata
- 1 colher (sopa) de goma xantana
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina derretida
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de geléia ou chocolate
4. Qual a diferença entre um bolo de rolo tradicional e um bolo de rolo napolitano?
O principal difference between a traditional Bolo De Rolo and a Bolo De Rolo Napolitano is the filling. Enquanto o primeiro é recheado com doce leite, o segundo é recheado com chocolate branco e coco ralado. As duas receitas são super deliciosas!
5. Posso fazer esse bolo sem a calda de chocolate?
Sim, você pode fazer esse bolo sem a calda de chocolate. No entanto, a calda de chocolate é o que dá aquele gostinho único para o bolo. Se você preferir, pode cobrir o bolo com uma camada generosa de doce leite antes de servir.
Compartilhe nas Redes Sociais! :)
Você leu Bolo de rolo tradicional: aprenda a fazer essa delícia!. O Homem Verde estará aqui para te ajudar sempre que precisar. Veja mais ideias: