Receita do bolo fit de banana: como fazer o seu próprio bolo saudável e saboroso

Vocês já devem ter percebido que eu amo bolo de banana. É um dos meus bolos preferidos de todos os tempos. E se eu posso fazer um bolo fit, então, é ainda melhor!

Este bolo fit de banana é super fácil de fazer e fica delicioso. A receita é bem simples e você pode fazer com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Além disso, este bolo é uma ótima opção para aqueles dias em que você está com vontade de comer algo doce, mas não quer exagerar.

Ingredientes

1 xícara de farinha de aveia

1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 de colher de chá de sal

3 bananas maduras, amassadas

1/4 xícara de óleo de coco ou de azeite

1/2 xícara de açúcar mascavo ou de açúcar demerara

1 ovo

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.

3. Em outra tigela, misture as bananas amassadas, o óleo de coco ou o azeite, o açúcar mascavo ou o açúcar demerara e o ovo.

4. Adicione os ingredientes secos às bananas amassadas e misture até obter uma massa homogênea.

5. Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco ou azeite e asse por cerca de 30 minutos, até que o bolo esteja dourado.

Dicas e opções de substituições

– Você pode substituir a farinha de trigo pela farinha de arroz, de quinoa ou de amêndoa.

– Se não tiver açúcar mascavo ou açúcar demerara, pode usar açúcar refinado, mas lembre-se que o açúcar refinado não é tão saudável quanto o açúcar mascavo ou o açúcar demerara.

– Para dar um sabor extra ao bolo, você pode adicionar uma colher de chá de canela em pó na massa.

Como servir

Este bolo fit de banana fica delicioso servido com uma bola de sorvete de creme ou com uma calda de chocolate light. Você também pode servir com frutas frescas, como morangos ou bananas.

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
100 Kcal	1 g	2 g	20 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

Qual a possível origem da receita do bolo fit de banana?

A receita do bolo fit de banana é uma receita super simples e fácil de fazer. Ela pode ser feita com apenas 3 ingredientes e leva menos de 30 minutos para ficar pronta. O bolo fit de banana é perfeito para um lanche rápido ou para um café da manhã saudável. Ele é super saudável e nutritivo, além de ser delicioso!

A receita do bolo fit de banana é uma receita que eu aprendi com a minha mãe. Ela sempre fazia esse bolo quando eu era criança e eu adorava! Depois de crescer, eu decidi fazer a receita do bolo fit de banana para o meu café da manhã e compartilhar com vocês. Espero que vocês gostem!

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro no meio do bolo;

2. Fure o bolo com um garfo e regue com leite condensado;

3. Faça uma calda de chocolate para cobrir o bolo;

4. Decore o bolo com frutas frescas;

5. Polvilhe canela em pó na hora de servir.

Dúvidas dos Leitores:

1. Qual a melhor forma de cozinhar uma banana?

A melhor forma de cozinhar uma banana é assada no forno. Você pode usar uma banana madura ou verde, mas a madura fica mais macia e é mais fácil de trabalhar. Para assar a banana, corte-a ao meio no sentido do comprimento e coloque-a em um tabuleiro untado com óleo. Asse por cerca de 15 minutos a 200 graus Celsius ou até que esteja macia e dourada.

2. Como você faz para tirar o sabor amargo da banana?

Para tirar o sabor amargo da banana, basta cozinhá-la. A maioria das bananas amargas são verdes, mas às vezes as bananas maduras também podem ficar amargas. Assar a banana remove o sabor amargo e deixa-a com um gosto doce e agradável.

3. Você pode usar qualquer tipo de farinha para fazer bolo fit de banana?

Você pode usar qualquer tipo de farinha para fazer bolo fit de banana, mas a farinha integral é a melhor opção. A farinha integral tem mais nutrientes e fibras do que a farinha branca, o que ajuda no controle da glicose no sangue e na digestão. Além disso, a farinha integral dá mais sustância para o bolo e deixa-o mais saciado.

4. Quanto tempo leva para assar um bolo fit de banana?

Um bolo fit de banana leva cerca de 35 minutos para assar. Você vai saber que está pronto quando enfiar um palito no centro do bolo e ele sair limpo.

5. Como você mantém um bolo fit de banana fresco por mais tempo?

Para manter um bolo fit de banana fresco por mais tempo, basta guardá-lo na geladeira. Ele irá durar até cinco dias na geladeira.