Bolo Mesclado de Chocolate: A Receita Perfeita para o Seu Chá da Tarde!

Bom, aqui vamos nós com mais uma receita do bolo mesclado de chocolate. Eu sei, eu sei, vocês devem estar cansados de ouvir falar sobre esse bolo, mas eu prometo que essa receita é diferente. Vocês vão amar!

Eu fiz esse bolo com um toque especial. Coloquei uma camada de chocolate branco no meio do bolo, para dar um sabor ainda mais delicioso. Além disso, usei uma massa de chocolate mais escura nas laterais do bolo, para contrastar com o chocolate branco. Ficou uma delícia!

Ingredientes

1 xícara (chá) de chocolate meio amargo ralado

1 xícara (chá) de chocolate ao leite ralado

1 xícara (chá) de chocolate branco ralado

1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal

4 ovos

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Forre uma forma redonda com papel-manteiga e unte-a com margarina.

Derreta os chocolates em banho-maria e reserve.

Na batedeira, bata a manteiga até obter um creme liso e esbranquiçado. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Acrescente o açúcar e bata até obter um creme fofo.

Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Por último, adicione os chocolates derretidos e misture bem.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, este saia limpo.

Camadas de Chocolate

Como eu disse, esse bolo é especial porque tem camadas de chocolate. Para fazer as camadas, você vai precisar derreter o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite. Depois de derretidos, coloque metade do chocolate meio amargo na forma e leve ao freezer por cinco minutos. Em seguida, coloque uma camada fina do chocolate ao leite e leve novamente ao freezer por cinco minutos. Repita essa operação até acabar os chocolates. Você deve terminar com uma camada de chocolate meio amargo.

Cobertura

Para a cobertura, você vai precisar derreter o chocolate branco e misturar com uma colher de sopa de manteiga. Depois que a massa estiver completamente fria, espalhe a cobertura por toda a superfície do bolo e leve à geladeira por pelo menos uma hora para que a cobertura se solidifique.

Decoração

Para decorar, você pode usar raspas de chocolate, frutas secas ou confeitos. Fica a seu critério!

Calorias	Gorduras	Proteinas	Carboidratos	Dificuldade
500 Kcal	20 g	10 g	60 g	Fácil

Qual a Possível origem da receita?

A receita do bolo mesclado de chocolate é uma das mais antigas e saborosas receitas do mundo. A origem desta maravilhosa receita é desconhecida, mas acredita-se que ela seja originária da Europa. A primeira vez que este bolo foi registrado foi no século XVIII, na Inglaterra. A receita original era muito simples, e consistia apenas em misturar farinha, açúcar, manteiga e ovos. No entanto, com o tempo, a receita foi sendo aperfeiçoada e hoje em dia é um dos bolos mais populares do mundo.

Como incrementar a receita:

1. Coloque uma camada de brigadeiro entre as camadas de bolo;

2.Decore o bolo com ganache e raspas de chocolate;

3.Faça uma calda de chocolate para regar o bolo;

4.Divida a massa do bolo em duas partes e misture uma delas com café;

5. Coloque uma camada de marshmallow no topo do bolo.

Dúvidas dos Leitores:

1. Por que bolo mesclado de chocolate é a receita perfeita para o seu chá da tarde?

Porque o bolo mesclado de chocolate é super delicioso, fofinho e fica ótimo com um cafézinho! Além disso, é uma receita bem simples de fazer e fica pronta em poucos minutos.

2. Como fazer bolo mesclado de chocolate?

Basta misturar os ingredientes, colocar em uma forma e levar ao forno! É super simples, não precisa de muita habilidade na cozinha 🙂

3. Qual o segredo para um bolo mesclado de chocolate perfeito?

O segredo para um bolo mesclado de chocolate perfeito é usar chocolate bom! Não economize na hora de comprar o chocolate, pois isso fará toda a diferença no sabor do bolo.

4. Quais os melhores acompanhamentos para bolo mesclado de chocolate?

O bolo mesclado de chocolate fica ótimo com café, chá ou leite. Também fica delicioso com sorvete ou gelado. Se quiser, pode decorar o bolo com raspas de chocolate ou frutas frescas.

5. E se eu não gostar de chocolate? Posso fazer essa receita com outro sabor?

Claro! Você pode trocar o chocolate por outro tipo de fruta, como morango, laranja ou banana. Também pode fazer uma versão doce/salgado, utilizando queijo no lugar do chocolate.