Receita do bolo mole de leite:
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno preaquecido à 180ºC por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.
Dicas
Você pode substituir o leite por uma bebida vegetal, como o leite de soja, para fazer uma versão do bolo mole de leite sem lactose.
Para dar um sabor especial à sua receita, você pode acrescentar uma colher (sopa) de chocolate em pó à massa. Outra opção é substituir 1/4 xícara (chá) da farinha de trigo por cocoa em pó.
Variantes
Para variar o sabor do seu bolo mole de leite, você pode adicionar frutas frescas ou secas à massa. Uma boa pedida é acrescentar 1 xícara (chá) de uvas-passas à massa. Outra opção é substituir o açúcar por adoçante.
Curiosidades
A receita do bolo mole de leite é uma adaptação da receita do bolo mole poblano, um bolo típico do México. A diferença entre as duas receitas está no sabor: enquanto o bolo mole poblano é temperado com especiarias, o bolo mole de leite é mais doce.
Calorias | Gorduras | Proteinas | Carboidratos | Dificuldade de fazer |
---|---|---|---|---|
500 Kcal | 20 g | 10 g | 80 g | Fácil |
Qual a Possível origem da receita?
A receita do bolo mole de leite é uma receita muito antiga, que vem sendo passedada de geração em geração. Ninguém sabe ao certo qual a sua origem, mas acredita-se que ela surgiu na Europa, no século XVIII. A receita original era bem diferente da receita que conhecemos hoje, e era feita com farinha, leite, ovos, açúcar e canela. Com o tempo, a receita foi se modificando e ganhando novos ingredientes, como chocolate, coco e frutas. Atualmente, a receita do bolo mole de leite é um dos bolos mais populares do Brasil, e é servido em diversas ocasiões, desde aniversários até festas de família. Se você ainda não experimentou essa delícia, não sabe o que está perdendo!
Como incrementar a receita:
1. Bolo mole de leite com canela e nozes;
2. Bolo mole de leite recheado com chocolate;
3. Bolo mole de leite coberto com ganache de chocolate;
4. Bolo mole de leite com calda de frutas vermelhas;
5. Bolo mole de leite servido com sorvete.
Dúvidas dos Leitores:
1. O que é bolo mole de leite?
Bolo mole de leite é um bolo tradicional brasileiro feito com farinha, leite, ovos e manteiga. É uma das receitas mais populares do país e pode ser servido como sobremesa ou lanche.
2. Como posso fazer o bolo mole de leite mais delicioso da internet?
Para fazer o bolo mole de leite mais delicioso da internet, você precisará usar os ingredientes certos e seguir as instruções à risca. Você também pode querer experimentar diferentes tipos de leite para encontrar o sabor que melhor combina com você.
3. Qual a melhor forma de servir o bolo mole de leite?
O bolo mole de leite pode ser servido como sobremesa ou lanche. Se você estiver servindo-o como sobremesa, pode polvilhar canela por cima ou servi-lo com uma calda de chocolate. Se você estiver servindo-o como lanche, pode colocar uma fatia de queijo em cima ou recheá-lo com frutas frescas.
4. Quais são os ingredientes do bolo mole de leite?
Os ingredientes do bolo mole de leite incluem farinha, leite, ovos e manteiga. Você também pode querer adicionar canela, chocolate ou outros sabores a gosto.
5. Como faço para guardar o bolo mole de leite?
O bolo mole de leite pode ser guardado na geladeira por até 3 dias. Se você quiser mantê-lo por mais tempo, pode congelá-lo por até 3 meses.